Destilaci N Simple

Destilación
simple

Química orgánica 1
Profesora.
Velazco Álvarez Nancy

Calderón Gutiérrez Rubén

Historia de la
destilación

  La destilación como tantas otras técnicas de uso en
la químicaconvencional, debe su descubrimiento a
los alquimistas.  Los orígenes de la alquimia pueden
rastrearse en Grecia hacia el año 300 antes de Cristo,
recogiendo aportaciones egipcias y babilónicas. Su
mayoresplendor en la antigüedad parece haberse
alcanzado en Alejandría entre los años 200-300
después de Cristo, siendo posiblemente en esta
época cuando se inventa el alambique, que los
historiadoresatribuyen a María la Judía, Zósimo de
Panópolis y su hermana Theosebeia.

Alambique

Técnicamente el término alambique se
aplica al recipiente en el que se hierven
los líquidos durante la destilación,pero
a veces se aplica al aparato entero,
incluyendo la columna fraccionadora, el
condensador y el receptor en el que se
recoge el destilado. Los alambiques
para trabajar en el laboratorio estánhechos normalmente de vidrio, pero los
industriales suelen ser de hierro o
acero. A veces también se usa el
término retorta para designar a los
alambiques.

Destilación

  Destilación, proceso queconsiste en
calentar un líquido hasta que sus
componentes más volátiles pasan a la fase de
vapor y, a continuación, enfriar el vapor para
recuperar dichos componentes en forma
líquida por medio de lacondensación.

Objetivo de la
destilación

 EL objetivo principal de la destilación es
separar una mezcla de varios componentes
aprovechando sus distintas volatilidades, o
bien separar los materialesvolátiles de los no
volátiles. 

Ejemplo de
destilación

   Si la diferencia en volatilidad (y por tanto en
punto de ebullición) entre los dos
componentes es grande, puede realizarse
fácilmente laseparación completa en una
destilación individual. El agua del mar, por
ejemplo, que contiene un 4% de sólidos
disueltos (principalmente sal común), puede
purificarse fácilmente evaporando el agua, y...