DETERMINACION_DE_HIERRO_Y_TRANSFERRINA_ _BIOQUIMICA
Páginas: 9 (2230 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2015
AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN
PRODUCTIVA Y DEL
FORTALECIMIENTO DE LA
EDUCACIÓN”
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
Curso: Bioquímica clínica I.
Docente: Alvarez Alvarez, Félix Javier.
Aula: 5ml32.
Alumnos:
-
Anampa Sanchez, Liliana.
Cruz Sucasaca, Gisela Cristina.
Estebez Taguada, Carol.
Haullpa Yallico, Maribel.
2015
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
I.
2015INTRODUCCIÓN:
El
siguiente
trabajo
tiene
como
objetivo
comprender
la
importancia del estudio de uno de los minerales esenciales como
es el hierro así como también la proteína transportadora de este en
el suero, dado que cumplen diversas funciones en el organismo
humano.
Posteriormente,
aprenderemos
a
realizar
la
prueba
para
determinar la cantidad de este dos mineral en el organismo para
eldescarte de enfermedades que puede ocasionar el exceso o
disminución el ellos.
A continuación, realizaremos el examen para la determinación de
hierro sérico y transferrina en la sangre de un compañero, lo cual
ayudara a nuestro aprendizaje y también servirá como una
orientación mediante el resultado obtenido para observar si este,
se encuentra con la cantidad necesaria de hierro en su organismo.Bioquímica clínica I
1
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
II.
2015
MARCO TEÓRICO
El funcionamiento correcto de nuestro organismo es gracias a diversas
sustancias presentes en el. Dentro de estas sustancias se encuentran los
macronutriente, como proteínas, grasas, carbohidratos y micronutrientes
como son las vitaminas y minerales.
Nuestro cuerpo mantiene un equilibrio esto se debe amúltiples sustancias,
algunas de las cuales pasan desapercibida, tales como los minerales.
Los minerales:
Son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquellos
que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos.
Tienen diferentes funciones en el cuerpo como por ejemplo: El sodio, el
potasio y el cloro están presentes como sales en los líquidos corporales,donde tienen la función fisiológica de
mantener la presión osmótica. Los
minerales
forman
parte
de
la
estructura de muchos tejidos.
De los 90 minerales que aportan los
alimentos, 26 son reconocidos como
esenciales para la vida animal, por lo que nunca deben faltar en la dieta.
Su importancia radica en que son indispensables para que se lleven a
cabo los procesos químicos y eléctricos en nuestroorganismo. Por esto,
es crucial que siempre estén en concentraciones equilibradas, pues la
carencia
o
exceso
de
minerales
puede
llevar
al
desarrollo
de enfermedades.
Bioquímica clínica I
2
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
2015
El hierro: es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo y se
considera un mineral esencial debido a que se necesita para formar
partede las células sanguíneas.
El
cuerpo
humano
necesita
hierro
para
producir
las
proteínas hemoglobina y mioglobina que transportan el oxígeno. La
hemoglobina se encuentra en los glóbulos rojos y la mioglobina en los
músculos.
El hierro contenido en los alimentos es hidrolizado en el estómago y luego
absorbido. El hierro en forma de quelatos o hemínico pasa al interior de
las célulasintestinales y ahí se une a una proteína (transferrina) para que
pueda así ser transportada a la sangre. El organismo ha desarrollados
mecanismos destinados a conservarlo, dado así que el hierro excedente
es encerrado y almacenado en la medula ósea, hígado y el bazo y en
escasez de este mineral el organismo recurre a esa reserva.
La hemoglobina retiene mayor parte del hierro existente en el cuerpo,
estasustancia es de color rojo que proviene de la combinación del hierro
y proteínas, transporta el oxígeno a las células de los tejidos por la sangre.
Los músculos tiene muy poca cantidad de hierro, pero el plasma
transporta una pequeña cantidad que va unida a la transferrina que es
una beta globulina.
La carencia de hierro produce una insuficiencia de hemoglobina que
desemboca en una anemia,...
PRODUCTIVA Y DEL
FORTALECIMIENTO DE LA
EDUCACIÓN”
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
Curso: Bioquímica clínica I.
Docente: Alvarez Alvarez, Félix Javier.
Aula: 5ml32.
Alumnos:
-
Anampa Sanchez, Liliana.
Cruz Sucasaca, Gisela Cristina.
Estebez Taguada, Carol.
Haullpa Yallico, Maribel.
2015
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
I.
2015INTRODUCCIÓN:
El
siguiente
trabajo
tiene
como
objetivo
comprender
la
importancia del estudio de uno de los minerales esenciales como
es el hierro así como también la proteína transportadora de este en
el suero, dado que cumplen diversas funciones en el organismo
humano.
Posteriormente,
aprenderemos
a
realizar
la
prueba
para
determinar la cantidad de este dos mineral en el organismo para
eldescarte de enfermedades que puede ocasionar el exceso o
disminución el ellos.
A continuación, realizaremos el examen para la determinación de
hierro sérico y transferrina en la sangre de un compañero, lo cual
ayudara a nuestro aprendizaje y también servirá como una
orientación mediante el resultado obtenido para observar si este,
se encuentra con la cantidad necesaria de hierro en su organismo.Bioquímica clínica I
1
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
II.
2015
MARCO TEÓRICO
El funcionamiento correcto de nuestro organismo es gracias a diversas
sustancias presentes en el. Dentro de estas sustancias se encuentran los
macronutriente, como proteínas, grasas, carbohidratos y micronutrientes
como son las vitaminas y minerales.
Nuestro cuerpo mantiene un equilibrio esto se debe amúltiples sustancias,
algunas de las cuales pasan desapercibida, tales como los minerales.
Los minerales:
Son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquellos
que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos.
Tienen diferentes funciones en el cuerpo como por ejemplo: El sodio, el
potasio y el cloro están presentes como sales en los líquidos corporales,donde tienen la función fisiológica de
mantener la presión osmótica. Los
minerales
forman
parte
de
la
estructura de muchos tejidos.
De los 90 minerales que aportan los
alimentos, 26 son reconocidos como
esenciales para la vida animal, por lo que nunca deben faltar en la dieta.
Su importancia radica en que son indispensables para que se lleven a
cabo los procesos químicos y eléctricos en nuestroorganismo. Por esto,
es crucial que siempre estén en concentraciones equilibradas, pues la
carencia
o
exceso
de
minerales
puede
llevar
al
desarrollo
de enfermedades.
Bioquímica clínica I
2
DETERMINACION DE HIERRO SERICO Y
TRANSFERRINA
2015
El hierro: es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo y se
considera un mineral esencial debido a que se necesita para formar
partede las células sanguíneas.
El
cuerpo
humano
necesita
hierro
para
producir
las
proteínas hemoglobina y mioglobina que transportan el oxígeno. La
hemoglobina se encuentra en los glóbulos rojos y la mioglobina en los
músculos.
El hierro contenido en los alimentos es hidrolizado en el estómago y luego
absorbido. El hierro en forma de quelatos o hemínico pasa al interior de
las célulasintestinales y ahí se une a una proteína (transferrina) para que
pueda así ser transportada a la sangre. El organismo ha desarrollados
mecanismos destinados a conservarlo, dado así que el hierro excedente
es encerrado y almacenado en la medula ósea, hígado y el bazo y en
escasez de este mineral el organismo recurre a esa reserva.
La hemoglobina retiene mayor parte del hierro existente en el cuerpo,
estasustancia es de color rojo que proviene de la combinación del hierro
y proteínas, transporta el oxígeno a las células de los tejidos por la sangre.
Los músculos tiene muy poca cantidad de hierro, pero el plasma
transporta una pequeña cantidad que va unida a la transferrina que es
una beta globulina.
La carencia de hierro produce una insuficiencia de hemoglobina que
desemboca en una anemia,...
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