Determinacion del potencial de hidrogeno

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  • Publicado : 16 de marzo de 2010
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Reporte de práctica. 5

Determinación del potencial de hidrogeno (pH)

Objetivó

Determinar el pH en productos comerciales utilizando papel pH con la finalidad de reconocer la importancia delpH en el análisis de productos comerciales.

Conceptos y antecedentes:

Para la realización de esta práctica es necesario que conozcas los siguientes conceptos:

• Acido

•Hidróxido o Base

• Concepto de PH

Materiales

• Tubos de ensayo

• Pipetas graduadas

• Gradilla para tubos de ensayo

• Mortero con pistilo

• Vasos de precipitado de100 ml

• Indicadores

Reactivos

• Papel PH

• Refresco

• Leche

• Detergentes

• Jugo de limón

• Tabletas antiácidas

• Etanol

•Enjuague e bocal

• Agua destilada

• Yogurth

• Manzana

• Vinagre

Procedimiento

1. Enumera los tubos de ensayo

2. Colocar 5 ml de las muestras en cada tubo

3.Triturar y disolver las muestras solidas en agua destilada

4. Introducir en cada uno de los tubos una tira de papel PH y determinar su valor, comparando con la escala de PH que trae elpaquete. Anotar su valor

|Producto comercial |Valor de pH |Acido, Básico o Neutro |
|Enjuague Bucal |6|Acido |
|Agua Destilada |7 |Neutro |
|Coca Cola |3|Acido |
|Alcohol |6 |Acido |
|Yogurth|4 |Acido |
|Tabletas antiácidas |5 |Acido |
|Detergente en polvo...
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