Determinación de acidez en muestras comerciales por el método de retrotitulación

Volumetru00eda por neutralización
Facultad de Ciencias Químicas
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Tema 4
Determinación de acidez en muestrascomerciales por el método de
retrotitulación
A. ACTIVIDADES DE DESARROLLO
Procedimiento Leche de Magnesia:
1. Agite perfectamente la muestra y pese aproximada pero exactamente 1g en un vidriode reloj
o ‘pesafiltro’.
2. Diluya en un vaso de precipitado y traspáselo a un matraz aforado de 100ml.
3. Afore hasta la marca con agua destilada
4. Con la pipeta volumétrica una alícuota de10ml colóquela en un matraz Erlenmeyer.
5. Agregue con su bureta HCl valorado hasta neutralizar (hasta que cualquier nebulosidad
presente haya desaparecido), para luego adicionar 5ml deexceso, midiendo exactamente el
volumen agregado.
6. Con fenolftaleína como indicador (2 a 3 gotas) retrotitule el HCl que no reaccionó utilizando
el NaOH Valorado.
7. Calcule él % en peso de Mg(OH)2.
8. Repita desde el paso 4 al 7.
Nota: La solución de leche de magnesia puede ser preparada por 1 o 2 equipos para todo el
grupo. Espere a recibir indicaciones por el profesor.
MANEJODE RESIDUOS
En esta práctica se obtendrán dos residuos, pueden ser desechados por la tarja después
de ser llevados a un pH de 6.7 - 7.4.
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Determinación de la leche de magnesia: queda enel rango de neutralidad, pero verificar
el pH para asegurar.
El sobrante del resto de lo aforado para tomar las alícuotas.

El pH se verifica con un potenciómetro. En caso de no entrar en elrango de neutralidad,
emplee las soluciones –HCl o NaOH- destinadas para residuos hasta alcanzar un pH en el rango
indicado; posteriormente elimine los residuos por la tarja.
NOTA: para laneutralización del segundo residuo probablemente se emplee mucho HCl 0.1N,
por lo que es necesario solicitar o preparar uno más concentrado (1N o 3N).

Laboratorio de Química Analítica