Dia de muertos en municipios de puebla



El Día de Muertos en los principales municipios de México


Hoy en más que un celebración es un pretexto para hacer un buen puente, porque muchos de los elementos que le daban sustento a la festividad se han perdido u olvidado, en cuanto a las ofrendas forman parte de la folclorización porque en ocasiones la gente no sabe ni por qué coloca los elementos que llevan las ofrendas
(RicardoRivera)



El Día de Muertos es considerado la tradición más representativa de la cultura mexicana. La celebración se lleva a cabo en dos días: el 1° y el 2 de noviembre, el primer día es dedicado al alma de los niños y el segundo a la de los adultos.
El origen del Día de Muertos tiene antecedentes relacionados con el mestizaje. Comprende rasgos culturales indígenas y españoles que almezclarse dieron lugar a todos los ritos y ceremonias que se realizan alrededor de la festividad

La creencia popular es que las almas de los seres queridos que han fallecido regresan del “Más allá” durante el Día de Muertos. Por tal motivo, se les recibe con una ofrenda donde se coloca su comida y bebida favorita, fruta, calaveritas de dulce y, si fuese el caso, juguetes para los niños. No faltan lasfotografías de los difuntos y las coloridas flores de cempaxochitl. "Ustedes (los mexicanos) lo perciben como parte del ciclo de la vida, no como algo negativo. La muerte es parte de la vida y no la puedes evitar, es algo totalmente natural", (Manson, El Universal, [en línea] )

Es un festejo, una fiesta a la muerte, que aunque guarda respeto para el muerto, la huesuda es festejada. “Elmexicano ama las fiestas y las reuniones públicas. Todo es ocasión para reunirse. Somos un pueblo ritual. El arte de la fiesta, envilecido en casi todas partes, se conserva intacto entre nosotros” (Paz, 2002, pag. 59)

Una parte importante de ésta tradición implica visitar los cementerios. Ya sea durante el día o la noche, las familias acuden y colocan velas sobre las tumbas como una forma de iluminarel camino de las almas en su regreso a casa. Muchos pernoctan en los panteones que abren las 24 horas durante esas fechas. Otros más contratan grupos musicales que interpretan las canciones preferidas de los difuntos al pie de su sepulcro.
La muerte en México es fiesta, risa, azúcar, cempasúchil -esa flor amarilla que cubre el campo en noviembre-, veladoras y ofrendas. Y no sólo en México. Lacalavera, símbolo de la muerte, cubre toda la arqueología de Mesoamérica; la muerte es parte de la vida cotidiana, aparece en el uso diario, en platos, ollas, vasijas, braseros, metates, copales; la muerte no espanta, al contrario, nos recuerda que todo pasa, que todo lo terrestre se acaba, y que llevamos dentro un esqueleto. ( Poniatowska, 2002, pag. 80)
1.1 Características de las festividades deldía de muertos en el estado de Puebla
El día de Muertos en Puebla generalmente se celebra de la misma manera que en los demás estados, colocando altares en las casas para los seres queridos de la familia, amigos, y personajes públicos. ¿Pero qué es realmente lo que sobresale en el Estado de Puebla?
Puebla es uno de los Estados con mayor riqueza gastronómica, ya que cuenta con diversos platillosúnicos y característicos de la región. Cabe mencionar que alimentos como el mole poblano, chiles en nogada, el pipián, dulces típicos han sido elaborados desde antaño en los conventos más emblemáticos del Estado.
Así bien, en la celebración uno de los aspectos más cuidados es el culinario, pues es de gran importancia para esta festividad, ya que parte del ritual involucra la socialización delas personas mediante el intercambio de platillos típicos.
Sin embargo, el aspecto culinario no resta importancia a todos los demás aspectos que en conjunto hacen del día de Muertos una de las celebraciones más importantes en México.
“El altar de muertos es un elemento fundamental en la celebración del Día de Muertos. Los deudos tienen la creencia de que el espíritu de sus difuntos regresa del...