Diagrama de flujo

UNIDAD 2 REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE PROCESOS EN LA EMPRESA

Tema 1

Diagramas de Flujo de procesos
Curso: ADMINISTRACIÓN II
Equipo de Profesores del Curso

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PROCESOS

Actividad 1
Se compra materia prima
Actividad 2
El rollo de tela es tendida sobre mesa de corte
Actividad 3
La tela se corta usando como patrón de corte (moldes).
Actividad 4La tela cortada es destinada al área de costura en donde se unen las partes de la tela cortada para darle
forma al pantalón.
Actividad 5
La prenda en metido a grandes lavadoras en donde se le agrega sustancias químicas para darle el color
Celeste Azul o Negro
Actividad 6
La prenda luego pasa por centrífugas para su respectivo secado
Actividad 7
La prenda es planchada a vapor
Actividad8
Se sacan los hilos que sobran del proceso de costura
Actividad 9
Se agregan botones para la parte delantera y remaches para los bolsillos
Actividad 10
Se etiqueta cada una de las prendas
Actividad 11
Control de calidad de las prendas
Actividad 12
Se embolsan los pantalones en bolsas de 20 x 25

¿Mejor?
INICIO
Comprar materia
prima

Lavado de prenda

Poner botones conremaches

Tender tela

Centrifugado

Etiquetado

Cortar tela

Planchado

Control de calidad

Costura de pantalón

Quitar hilos

Embolsado

FIN

ACTIVIDAD
• Tarea 1
Desenrollar tela del fardo
• Tarea 2
Tender tela en mesa de corte
• Tarea 3
Colocar los moldes sobre tela tendida
• Tarea 4
Hacer que los moldes entren en la tela tendida, en caso los
moldes no puedan entrardebemos reacomodar
los moldes, si eso si es posible debemos volver a
desenrollar la tela y volver atender
• Tarea 5
Marcar tela tendida con moldes sobre ella
• Tarea 6
Cortar solamente tela marcada con los moldes

INICIO

Desenrollar
tela
Tender tela
en la mesa
Colocar los
moldes sobre tela

¿Qué
es esto?

¿Entran
todos los
moldes?

si
Marcar la tela
tendida con losmoldes
Cortar la tela
marcada
FIN

no

¿Se puede
acomodar
los moldes?

si

no

Diagrama de flujo de proceso - definición
3

• Método para representar
gráficamente un proceso
existente o uno nuevo
propuesto.

Ventaja de los diagramas de flujo de proceso
• Muestran como se adaptan en forma conjunta los
diferentes elementos.
• Sirven para disciplinar nuestro modo de pensar.• La comparación del diagrama de flujo con las
actividades del proceso real hará resaltar aquellas áreas
en las cuales las normas o políticas no son claras o se
están violando.

Debe tenerse en cuenta lo siguiente
Elaborar un
diagrama
de flujo para la
totalidad de un
proceso hasta llegar
al nivel de tareas, es
la base para
analizar y
mejorar el
proceso.

La asignación de
partesdel
proceso a los
miembros del
equipo
acelerará
el trabajo.

Pautas generales para elaborar un
diagrama
Defina el proceso que desea representar y el propósito que persigue

Reúna al equipo necesario (personal involucrado en el proceso)

Establezca el inicio y fin del proceso. Identifique las actividades claves

Haga una lista de los pasos, actividades y decisiones que serándibujadas

Ponga los pasos en secuencia cronológica.

Asigne los símbolos a cada paso

Revise con el equipo la coherencia del proceso representado y ponga título

Tipos de diagramas de flujo
Diagrama de
bloques

Diagrama de
flujo
funcional
con l. tiempo

TIPOS DE
DIAGRAMAS

Diagrama de
flujo
funcional

Diagrama de
flujo estándar

Diagrama de bloques - definición
INICIO

•Proporciona una visión
rápida y general, no
compleja, del proceso.

Actividad 1

Actividad 2

Actividad 3

Actividad 4

FIN

Diagrama de bloques del proceso de
elaboración de un pantalón jean

Diagrama de bloques del proceso de
vinagre de manzana
Inicio

Comprar insumos
y materias primas
Preparar jugo
de manzana
Colocar en recipientes
de fermentación
Esperar la...