Diarrea

 


 

La diarrea es causada por una infección viral denominada gastroenteritis vírica epidémica y consiste en la evacuación de heces acuosas, con la consiguiente baja en el nivel de absorción de líquidos y nutrientes. La diarrea también puede ser producida por la intoxicación con alimentos. La variante conocida como diarrea del viajero se produce por la ingesta de agua o alimentoscontaminados con bacterias o parásitos.
Los síntomas de la diarrea, además de la evacuación de heces acuosas, son dolores abdominales, fiebre, náuseas, vómitos, debilidad o pérdida del apetito.
 




 


 




 


 

Prevención diarrea:
 Para la prevención de la diarrea se debe evitar el consumo de alimentos crudos, frutas sin pelar, pastelería hecha a base de cremas, cubitos dehielo, jugos y helados de venta ambulante.
 Beber agua envasada, no desprecintada.
 Si no es posible contar con agua o bebidas embotelladas, puede potabilizar el agua añadiendo 2 gotas de lavandina de marca reconocida por cada litro de agua y dejarla reposar media hora antes de consumirla.
 Mantener los alimentos bien tapados y refrigerados, ya que los microorganismos pueden ser transportados porinsectos o por el polvo y se multiplican con rapidez especialmente en épocas de calor.
 Lavarse cuidadosamente las manos con agua y jabón después de ir al baño, de cambiar pañales y antes de comer o manipular alimentos crudos.
 Hervir durante veinte minutos el agua para beber o consumir agua embotellada.
 Lavar frutas y verduras y luego sumergirlos por dos minutos en una solución elaborada con 10gotas de lavandina de marca reconocida por litro de agua.
 Consumir únicamente alimentos bien cocidos o fritos, preparados higiénicamente. No consumir pescados o mariscos crudos ni alimentos elaborados en la vía pública.
 Utilizar baños, letrinas o cualquier otro medio que garantice el aislamiento de las excretas.
Para la prevención de la diarrea en los niños:
 Alimentar al niño con lechematerna durante los primeros 6 meses de vida. Entre las múltiples ventajas de la lactancia está la de proporcionar defensas contra las infecciones gastrointestinales.
 En caso de usar biberones, se debe tener en cuenta que éstos constituyen un excelente medio de cultivo para las bacterias causantes de la diarrea, por lo que se deberá desechar todo resto de alimento que quede en ellos, lavarloscuidadosamente y esterilizarlos; es suficiente hervirlos durante un minuto en un recipiente con abundante agua limpia.



¿QUÉ ES?
La diarrea es un proceso infeccioso, de carácter leve en la mayor parte de los casos. Afecta a entre el 20 y el 50 por ciento de las personas que viajan a zonas tropicales y subtropicales de Africa, Iberoamérica y Sudeste asiático. Suele aparecer bruscamente durantelos primeros días de viaje o pocos días después de regresar. Su causa es infecciosa principalmente a través de bacterias.
CAUSAS
Los agentes que causan más frecuentemente diarreas son las bacterias especialmente la Escherichia coli. También pueden estar implicados los rotavirus o protozoos como giardia lamblia. El germen más frecuentemente implicado es Escherichia coli enterotóxica, que colonizael intestino en unas 24-48 horas, se adhiere a las paredes intestinales y produce las toxinas responsables de la sintomatología.
SÍNTOMAS DE DIARREA
El cuadro clínico, generalmente leve, consiste la emisión de tres o más deposiciones diarias, acuosas, acompañadas de: náuseas y/o vómitos, dolor abdominal con intensidad variable, fiebre o sensación de defecación incompleta (tenesmo). Es un procesoque generalmente dura menos de cuatro días en ausencia de tratamiento. Si la deposición tiene presencia de sangre indica que el germen causante de la infección pertenece al grupo de los enteroinvasivos y obliga a consultar al médico.
PREVENCIÓN
La mejor medida son los hábitos alimenticios. Debe ponerse especial cuidado en alimentos con huevo crudo o poco cocinado (salsas y postres y con los...