Dieta Hipercalcemia e Hipocalcemia

Dieta para pacientes hipocalcemicos
LUNES
Desayuno
Pan integral con aceite de oliva y tomates secos, acompañado por 4 almendras.
Licuado de toronja con mango y apio.
Comida
Ternera grillada con ensalada y un durazno
Cena
Pastel de anchoas con maíz y chicharos. Como postre fresas frescas. Podrá tomar un té o café si así lo desea.

MARTES
Desayuno
Omellete de yema de huevo conchampiñones, acompañado con cerezas frescas.
Comida
Pechuga de pollo grillada con limón y pimienta. Zanahorias al gusto.
1 naranja
2l de agua al día.
Cena
Ensalada de atún. Durazno como postre.

MIERCOLES
Desayuno
COMIDA Sardinas con limón y perejil con puré de papa de coalición. Salteado de arroz con garbanzos, zanahoria, bocoli y cebolla
CENA 1 vaso grande de leche 1 platano y ciruelasJUEVES
Desayuno
Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. Yogurt con almendras picadas.
Comida
Macarrones con queso, brocoli, tomates secos y ajo. Salteado de espinacas y fresas frescas.
Cena
Tazón de leche con cereales, semillas y frutos secos.

VIERNES
Desayuno
Vaso de leche con pan integral con pure de aguacate y tomates secos.
ComidaPatatas rellanas de atún, guisantes con queso. Ensalada de espinacas con tiras de ternera magna
Cena
Té o café con leche acompañado con pan dulce. 10 almendras.

SABADO
Desayuno
Vaso de leche con pan dulce y mermelada de naranja con fresas cubiertas de yogurt
Comida
Ensalada de lentejas y arroz acompañado con brócoli y tomate y granos de maíz. Tiras de pollo 1 melocotón
Cena
Omelette deespinacas y un vaso de leche.

DOMINGO
Desayuno
Té o café con leche con tostadas de pan integral con mermelada de fresas Yogurt con almendras picadas.
Comida
Hígado encebollado acompañados por ensalada verde. 2 de agua
Cena
Taza de avena con un puñado de hijos.

Dieta para pacientes hipercalcemicos

LUNES
Desayuno
Cereales y mantequilla de cacahuete o maní
1 / 4 taza dearándanos frescos o congelados con el cereal
Comida
Ensalada hecha con 4 tazas de lechuga picada o de otro tipo de lechuga verde oscura la mitad de un aguacate, y 100 gramos de carne cocida de pollo, con salsa vinagreta, agridulce y aderezo de limón
Cena
Solomillo a la plancha o sartén (125 g.)
1 taza de frijoles verdes, preparada a su gusto
1 taza de setas y pimientos al vino y hierbas..

MARTESDesayuno
3 huevos con espinacas cocidas y 1 taza de champiñones rebanados, salteados
Licuado de nopal, apio y toronja.
Comida
3 tazas de lechuga picada o de otro tipo de lechuga de color verde oscuro
Ensalada de Atún y nopal
Manzana verde con te o café.
Cena
Lasaña en un plato y ensalada verde con aderezo bajo en carbohidratos

MIERCOLES
Desayuno
1 taza de yogurt
1 / 2 taza deframbuesas frescas o congeladas
Almendras, un puñado.
Comida
8 espárragos cocidos marinados sin azúcar y ensalada verde.
1 tallo de apio grande
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete o maní
Cena
Pollo cocinado al gusto acompañado con frijoles refritos y una taza (o más) de ensalada verde con aderezo bajo en carbohidratos
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JUEVES
Desayuno
1 / 2 taza de cereal de salvado con todos losextras de fibra.Apio al gusto y almendras en rodajas
Comida
Sandwich de pechuga de pollo y una ensalada César.
3 champiñones grandes.
Cena
Pollo con pimiento rojo y una ciruela, medio

VIERNES
Desayuno
2 (o 3) los huevos cocinados a tu gusto
2 rebanadas de tocino canadiense
6 espárragos
1 taza de fresas
Comida
Ensalada de Col mezclado con condimentos para dietas bajas encarbohidratos
pollo cocido y una manzana.
1 copa de vino tinto.
Cena
carne magra asada
1 taza de champiñones salteados en aceite de oliva
Esalada de espinacas aceite de oliva u otra taza de ensalada de col

Alimentos con alto índice de C++

Verduras y hortalizas
Espinacas, col rizada, cebolla, berro, cardo, acelga, grelos, brócoli.

Legumbres
Judías blancas, garbanzos, lentejas, soja....