diferencia entre bien y servicio
De acuerdo a Hoffman y Bateson (2002) la diferencia entre bienes y servicios no siempre es del todo clara. Mencionan que de hecho es muy difícil ofrecer unejemplo de un bien puro o un servicio puro. Pero, además casi todos los bienes ofrecen un servicio: la sal de mesa que vende la compañía que la trata y la distribuye a los minoristas tal vez cuente conun servicio de facturaciónmuy avanzado y que por lo tanto, ofrece un factor de diferenciación con sus competidores. Esto hace que ahora sea más difícil diferenciar también a una organizaciónmanufacturera y a una de servicios, pues los servicios se han convertido en uno de los factores más importantes, si no en el principal factor del éxito de las empresas fabriles (Berry y Parasuraman, 1993) BIENES
SERVICIOS
Los bienes son objetos, aparatos o cosas (Hoffman y Bateson, 2002).
Mientras que los servicios son actos, procesos y desempeños (Zeithaml, Bitner y Gremler, 2009).
Cabemencionar que coloquialmente se les llama productos a los bienes, pero los servicios también son productos(Hoffman y Bateson, 2002, ISO 9000: 2005), en tanto que son resultados de un proceso.
Un elementoque facilita un poco más la comprensión de la diferenciación entre bienes y servicios es que si la fuente del beneficios central de un producto es más tangible que intangible, se considera un bien;si es más intangible que tangible, se le considera un servicio (Sasser, Olsen y Wyckoff. 1978). Sin embargo, casi todo bien tiene elementos tangibles e intangibles que contribuyen al beneficiocentral (Shostack, 1977):
Lo interesante de estos conceptos está en que aunque podemos hablar de empresas de bienes y empresas de servicios la línea divisoria entre ambos tipos de organizaciones es cadavez más delgada: ya lo decía, y muy bien, Levitt (1960):
“No importa si usted fabrica, cultiva, produce, distribuye o supervisa, asesora o vende, usted está en el negocio del servicio”...
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