diferencias de la lactancia materna

Páginas: 3 (520 palabras) Publicado: 9 de octubre de 2013
DIFERENCIAS ENTRE LECHE MATERNA, LECHE DE VACA Y LECHE DE FORMULA O ARTIFICIAL

leche materna
leche de vaca
leche de fórmula

anticuerpos y otras sustancias presentes en la leche materna sonlos que protegen y desarrollan los intestinos inmaduros de los neonatos prematuros o de bajo peso al nacer.

Ácidos grasos poliinsaturados
En la leche materna se halla mayor contenido de ácidosgrasos poliinsaturados; así se forman emulsiones homogéneas, a diferencia que la leche de vaca, que por su alto contenido en ácidos grasos libres de cadena larga y saturados, forma emulsionesheterogéneas. La grasa de la leche materna se absorbe mejor y contiene mayor cantidad de ácidos grasos esenciales y ácidos grasos monoinsaturados. Esta es la razón por la que se añaden a las fórmulasartificiales aceites vegetales y ácidos omega-3.
Proteínas

La leche de vaca tiene el triple de proteína que la leche materna. Por ello, se modifica su contenido para que sea levemente superior al dela leche materna.

Hidratos de carbono

La leche de vaca sin modificar presenta 7 gramos/100 ml, y la leche humana, 4,8 gramos/100 ml. Por ello, se modifica consiguiendo un contenido de 5,4gramos/100 ml.

Minerales
La leche de vaca, como ya hemos mencionado, tiene el triple de minerales que la leche materna y si no se modifica, ocasionaría daños renales en el bebé. El riñón delbebé no funciona al cien por ciento. La absorción de calcio es más eficaz en la leche materna, así como la de hierro, gracias a su alto contenido en lactoferrina (proteína transportadora de hierro).La leche de fórmula puede contener más nutrientes que la leche materna, pero carece de anticuerpos y de otras sustancias presentesen la leche materna que protegen y desarrollan los intestinosinmaduros de los neonatos prematuros o de bajo peso al nacer.

No se identificó ningún ensayo que comparara la alimentación con leche de fórmula en lugar de la leche materna.
Sin embargo, dado que...
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