Difusion De Gases
IN GE N IE R IA D E A L IM E N T O S “
INDICE ...................................................................................................................................................................... 2
II .
RE SU MEN................................................................................................................................................................ 6
II I.
IN TRO DUCCIO N ...................................................................................................................................................... 7
3. 1.
3. 2.
3. 3.
IV.
EXPO SICIÓ N D EL TEMA........................................................................................................................................ 7
OB J ETIVO S......................................................................................................................................................... 8
IMPO RTANCIA Y JUSTI FI CACI ÓN DE LA INVESTI G ACI Ó N ........................................................................................... 8
MA RCO TEO RICO............................................................................................................................................... 9
CAPI TU LO I ....................................................................................................................................................................... 9
TR ANSFE RE NCI A DE MASA EN ESTA DO ESTACIO NAR IO......................................................................................... 9
1. 1.
Introdu cción .............................................................................................................................................. 9
1. 2.
Difusión Mole cular en Gases ................................................................................................................. 111.3.
1.4.
Difusión Molecular en Sólidos............................................................................................................... 12
Difusión Molecular en Líquidos ............................................................................................................. 13
CAPI TU LO I I.................................................................................................................................................................... 15
TR ANSFE RE NCI A DE MASA EN GA SE S..................................................................................................................... 15
2. 1.
Difusión Mole cular en Gas es................................................................................................................ 15
2. 2.
Contra Di fusión Equi molar en Ga ses . ................................................................................................... 15
2. 3.
Grafi cas de Di fusión Molecular ............................................................................................................. 16
2. 4.
Grafi cas de Contradi fusión Equi molar................................................................................................. 17
CAPI TU LO
II I ................................................................................................................................................................ 18
TR ANSFE RE NCI A DE MASA EN GA SE S - G AS “A” QU E SE DIF UNDE A T R AVE S DE “B” NO D IF USI VO Y EN
REPOSO ...................................................................................................................................................................... 18
3.1.
Tra nsfere n cia de M asa del Gas A que se Difu n de en un Gas B Estaci on ari o ..................................... 18
3.2.
Dif usivida d de A gu a en Aire en Re poso Cua nd o en el La r atorio de Humi dific ació n se Col oc a u n a
Ba ndej a...
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