Discurso

INDICE:

1. RESUMEN

2. OBJETIVO

3. MARCO TEORICO

4. MATERIALES

5. PROCEDIMIENTO

6. CONCLUSION

7. CUADERNO DE CAMPO

8. ANEXOS

9. REFERENCIABIBLIOGRAFICAS

1.-RESUMEN:

Las múltiples opiniones de los organismos y sociedades relacionadas con el problema de alimentación y/o nutrición deficientes en un gran sector de nuestra población,y las tendencia al consumo cada vez mayor de productos nacionales con alto valor nutritivo nos lleva a la posibilidad de participar en un proyecto que nos integre en el proceso de mejoramientonutricional, esta participación estaría orientada a satisfacer las necesidades de los diferentes estratos sociales al elaborar productos de acuerdo al nivel pero utilizando materiales caseros , también nospermite cubrir tales deficiencias nutritivas y por la diversificación de la producción, satisfacer las necesidades.

Lo que quiero resaltar con este proyecto es de que no es necesario haceruna gran comida para tener una buena alimentación con solo un postre casero podemos encontrar proteínas, carbohidratos, hierro, calcio y sobre todo este alimento es agradable y por lo tanto tieneaceptabilidad entre los niños, este alimento es cuidadosamente preparado y estrictamente controlado en cuanto a la higiene y manipulación durante todo el proceso de elaboración.

Este producto es unalimento adecuadamente balanceado preparado a base de las patas de pollo que tienen un alto valor nutritivo y sobre todo está al alcance de todas las personas, barras de colapez, saborizantesartificiales, colorizantes naturales, azúcar blanca.

Toda la preparación debe ser hecha con mucho cuidado y sobre todo con higiene porque es un alimento y con supervisión de una persona adulta ellugar donde se va ha hacer la preparación debe ser un lugar limpio y amplio con ventilación y también es necesario tener los implementos adecuados y los materiales que deben de ser los adecuados y...