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Páginas: 6 (1360 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2013
Introducción

El pueblo Tuzamapan de Galeana hubicado en la sierra norte de puebla colindando con el estado de Veracruz se encuentra habitado por indígenas totonacas siendo una población de aproximadamente 2550 habitantes .
Su vida principalmenmte esta de dicada al trabajo y labores domesticas , asi como los niños ir a la escuela y las personas mayores solventar los gastos de la familia.Vivían auto consumiendo y comercializando sus productos que sembraban y los que posteriromente transformaban como son: pan , café piloncillo , madera artesanías, gastronomía , apicultura entre otras.
A pesar de ser un pueblo con tan solo 2250 habitantes su economía es constante, teniendo la posibilidad de aprovechar grandes extenciones de terreno dedicándolas a diferentes actividades económicas , deproducción y de desarrollo social.
Al organizar a los trabajadores de manera cooperativa se vera reflejado en mejores resultados, en este caso aplicar este método de trabajo para la producción de pan traería como resultado generar mayores ingresos , creación de mayores empleos y mejores condiciones de vida para las familias.















I.Justificación
La generación demayores oportunidades de empleo y aprovechar de de manera eficiente los recursos con los que cuentan los habitantes del pueblo de Tuzamapan de Galeana traerá mejores condiciones de vida e ingresos a la familias que habitan en la comunidad Totonaca.
Organizarlos en el trabajo con el método cooperativo se verá reflejado positivamente al unificar la eficiencia y fuerza de cada uno de los trabajadores ,compitiendo uno contra otro teniendo en cuenta a su vez que cada miembro trabajador cuanta con el mismo liderazgo generando un valor igualitario pero funcionando con mayor esfuerzo.
Ls diferentes actividades que se llevan a cabo en Tuzamapan de Galeana han generado que sus habitantes inculquen generación tras generación llevar a cabo las diferentes actividades económicas , generandoconstantemente empleos e ingresos económicos de diferentes medios , lo cual el motivar esa estrategia de trabajo a las personas dedicadas a la elaboración del pan incrementaran aun mas las actividades económicas , generando ingresos económicos y mayores empleos.















II.Planteamiento del problema
En la sierra alta del norte de puebla en el pueblo de Tuzamapan de Galeana loshabitantes totonacas son una comunidad bastante dinámica en la manera de trabajar y de buscar diferentes ingresos económicos para poder solventar los gastos de la familia , hogar ceremonias, festividades entre otras.
Actualmente comparando a la comunidad con otras de la región , no se encuentran en pobreza , mas sin encambio es un pueblo que genera empleos y la elaboración de pan de manera conjunta esun exelente generador de ingresos a los habitantes totonacas.
Impolantando el modelo cooperativo traerá como resultado incrementar las producciones e ingresos de las familias , sin dejar a un lado que la comunidad pierda su trasfondo cultural quye lo ha caracterizado a través de los años.

III.Formulación de objetivos.
III.1 Objetivo general.
Producción de pan trabajando aplicando el métodocooperativo en la sierra norte de puebla Tuzamapan de Galeana.
III.2 Objetivos particulares.
*diseñar métodos y técnicas para determinar la situación actual de los totonacas y ver si es factible aplicar el método cooperativo
*generar mayores ingresos económicos para posteriormente poder invertirlos en mas maquinaria y herramientas para elevar la producción
*Producir mayores cantidades de pansin dejar a un lado la calidad, generando a su vez mayores empleos para los habitantes de la comunidad.
*Aplicar el método coopértaivo para trabajar en la producción del pan , sin dejar a un lado la importancia de su cultura , tradiciones asi como su baile y ritos religiosos.

IV. Hipótesis
La producción de pan aplicando el método cooperativo en el pueblo de Tuzamapan de Galeana hubicado...
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