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PROPUESTA DE UNA GUIA TEÓRICA Y PRÁCTICA PARA EL DISEÑO DE LA PLANIFICACIÓN EN UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL PARA GRANJAS PORCICOLAS EN EL DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA. Documento resumen del proyecto de grado para optar por el titulo de Especialista en Sistemas de Gestión Ambiental., Universidad Externado de Colombia. Autora: Erika Lucia Urrego Ortiz El manejo ambiental es un enfoquesistemático frente al cuidado ambiental en todos los aspectos empresariales. Hoy por hoy, se ha ganado terreno con respecto a involucrar el tema ambiental en la administración general de la empresa; muchas de ellas, manejan los asuntos ambientales en forma reactiva para cumplir con los requisitos legales que le aplican y evitarse problemas sancionatorios; otras empresas, actúan proactivamente ocompetitivamente, e involucran a nivel administrativo este componente como parte de su actividad diaria y la gestión ambiental se traduce en un aporte a la agroindustria por la disminución de costos operativos y administrativos. Si bien es cierto que la mayoría de las empresas no cuentan con sistemas de gestión ambiental, también es cierto que muchas de ellas ya tienen implementados ciertos procedimientos demanejo o elementos del sistema, a nivel de planes de manejo, guías o buenas prácticas, que puedan llevarlas hacia la incorporación de los asuntos ambientales en la gerencia del día a día. La dificultad que se encuentra en el sector agropecuario es que no se cuenta con la fase de planificación para el adecuado desarrollo e implementación de un sistema de gestión ambiental. La empresa debe responderun interrogante fundamental ¿ Donde estamos ahora y hacia donde queremos ir?, la respuesta se encuentra en el ejercicio de planificación ambiental. La planificación ambiental es un tema relativamente reciente, sobre el cual la mayor cantidad de información se encuentra en el desarrollo de los sistemas de gestión ambiental creados por la norma ISO 14001 y EMAS. La mayoría de empresas en el sectoragroindustrial no han involucrado dentro de su gestión administrativa este tema. Por lo anterior, este trabajo en el sector porcícola es pionero en aportar lineamientos básicos necesarios para hacer planificación ambiental que sirva de base para diseñar una política ambiental y para establecer los objetivos, metas y programas ambientales correspondientes. Esta propuesta se desarrolla en trescapítulos fundamentales con los siguientes temas: la importancia de tener un sistema de gestión ambiental para las granjas

mas allá de los planes de manejo ambiental, cartillas y guías, la importancia de la planificación en la gestión ambiental y guía para la planificación ambiental de granjas porcícolas en Cundinamarca. Como parte de este documento resumen, brevemente se exponen los impactosgenerados por la industria porcícola en el departamento de Cundinamarca. 1. Impacto Social Dado que las comunidades en general manifiestan inconformidad al tener explotaciones porcícolas en sus alrededores, aun cuando contribuyen al desarrollo social de la región, este trabajo pretende mostrar los beneficios sociales y culturales que podrían generarse al establecer programas ambientales adecuadamenteplanificados en el interior de la granja dirigidos a disminuir el impacto en la comunidad. 2. Impacto Económico Una adecuada planificación ambiental ayudará a proyectar las explotaciones porcícolas a largo plazo, teniendo en cuenta aspectos tales como la disponibilidad de agua para consumo, energía, vías de acceso, disponibilidad de tierra entre otros, y de esta manera fortalecerse en aspectostécnicos y administrativos que le facilitaran al porcicultor planear costos, gastos e inversiones para mejorar la rentabilidad de su actividad productiva. 3. Impacto Ambiental La planificación ambiental permitirá mejorar el cumplimiento de los requisitos legales y/o de otros compromisos asumidos por la agroindustria porcícola como por ejemplo los convenios de producción limpia a los que muchos...