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Un vaso de agua…

¿Cuestionas a menudo la información que recibes?
Depende de la proveniencia de la información. Si me la proporciona algún conocido en quien confío, no la cuestiono mucho. Si su fuente es alguna empresa o departamento gubernamental ¡cuestiono todo!
¿Te haces preguntas como las siguientes?
¿Es verídica la información? Sí
¿Quién lo dice? Sobre todo esta.
¿Quéreconocimiento tiene? También, pero a veces es más que eso – hasta los científicos más serios pueden venderse por el precio adecuado, así que cuando sale un reporte del tipo ‘Científicos dicen que Producto X es muy bueno para la salud,’ siempre hay que checar quien financió la investigación, aparte de la metodología empleada.
¿Si la información fuese verídica, representa un hecho o una tendencia? Pues unhecho aislado sólo es un hecho aislado. Una serie de hechos parecidos puede ser una tendencia. Pero ninguna tendencia dura para siempre (más bien ¡NADA dura para siempre!) y a veces es difícil saber que circunstancia la frenará o cambiara. En el siglo 18 predijeron que en un siglo más Londrés estaría debajo de más de un metro de estiércol por el aumento continuo en el tráfico de carruajes decaballo – nadie contaba con la invención del motor de combustión interna. Siempre hay pistas, pero nunca hay seguridad de lo que nos aguarda el futuro próximo.
Respecto al contenido, ¿te preguntaste?
¿Si nuestro país es México, por qué expresar la cantidad en dólares?
Supongo que es porque en los negocios internacionales el dólar estadunidense sigue siendo la ‘de facto’ moneda global. Tal veztambién porque las empresas estadunidenses no están ajenas al negocio del agua en México ( para empezar, Coca Cola vende mucha agua ‘Ciel’ aquí) y en tercer lugar posiblemente porque en los cambios de divisas el peso mexicano suele ser un poco más volátil que el dólar.
¿La cantidad expresada representa utilidades o ingresos generados?
Creo que cuando hablan de ‘un negocio de 6,500 millones dedólares’ se refieren al ‘turnover’ o sea, la cantidad total de dinero que reciben todas las empresas que venden agua embotellada, sin tomar en cuenta sus gastos.
¿Si el dato fuese correcto, cuál sería entonces la cantidad actualizada para este año?
Según mi cálculo rápido, saldría en 2012 en $13,933,327,300, suponiendo que hubiera seguido creciendo cada año a 10% más que el año anterior, durantelos últimos 8 años.

¿podríamos pensar que el agua embotellada en México es pura?
Bien lo podríamos pensar, pero ¡¿quién sabe si estaríamos en lo correcto?! En el Reino Unido en al año 2004, Coca Cola lanzó al mercado su marca de agua embotellado llamada ‘Dasani’ y cuando se supo que era agua de la llave y hasta salió en análisis químicos con más impurezas que el agua normal de la llave ¡fue unfracaso fenomenal! (véase: http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/3809539.stm)
¿Qué elementos físico-químicos debe contener?
Debe contener moléculas formadas por un átomo de oxígeno unido a dos de hidrógeno. Si contiene cantidades bajas de ciertos minerales también está bien.
¿Bajo qué criterios se especifica su pureza?
Debe especificarse con una lista completa de minerales disueltos que lleva,y sus cantidades en porcentaje de masa o gramos por 100 ml (que es lo mismo, ya que 1ml de agua pura pesa un gramo).
¿Qué opinas al respecto?
Es cierto que el consumo de agua embotellada genera muchísima basura en el mundo, y es basura no-biodegradable. También es verdad que si el dinero que se gasta en esas aguas se invirtiera mejor en un mejor servicio de agua potable pública, nadie tendríaque comprar agua embotellada.
¿Por qué México es un gran consumidor de agua embotellada?
Supongo que es porque no se fía del agua de la llave – la creencia general parece ser que lleva amebas y otros parásitos, y esta creencia parece basarse en la realidad.
¿ Revisa este otro sitio - de qué te das cuenta?
Desafortunadamente, esa página no se cargaba bien, y nunca salió la información...