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Traje tipico
MUJER: El traje regional de Chihuahua consta de una blusa y una falda larga, una faja en la cintura y
huaraches (o guaraches). HOMBRE: El vestuario consta de traje militar, guerrera, cuello alto, pantalones entrabucados, y de
calzado se usan los botines. En la actualidad se han hecho una serie de combinaciones, en las que
predominan la gamuza y la mezclilla. En la zona rural la vestimenta típica consiste en camisa, pantalón y botas de corte vaquero.
Gastronomía
Debido a los climas extremos de la región los primeros pobladores se vieron en la necesidad de aprovechar los cortos períodos de cosecha para preservar y almacenar alimentos. Y es por ello que dentro de los usos y costumbres gastronómicos chihuahuenses esta el deshidratar, a secar los granos,
los vegetales, las frutas e incluso las carnes
Entre sus platillos mas tradicionales se encuentra el chile colorado con carne seca, la machaca a la
mexicana o con huevo, el chile con asadero, chile pasado con carne o con queso, tortillas de harina,
harinillas (pan hecho a base de maíz), la tradicional carne asada al carbón o los cortes de carne tipo
americano, así como la deliciosa discada, orejones de frutas (frutas deshidratadas), orejones de
calabaza con queso, queso ranchero, queso menonita, asadero, chorizo serrano, así como también se
puede disfrutar de deliciosos platillos a base de pescado fresco de las presas del Estado tales como
son: el Caldo de Oso (caldo de bagre con verduras), mojarra frita o una deliciosa trucha arco iris al
cilantro o a la mostaza o bien postres como Pay de nuez y de manzana
.
Territorio
Chihuahua tiene una extensión de 247 460 kilómetros cuadrados (Km2
), por lo cual es el estado más
grande de la República Mexicana.una extensión de 247 460 kilómetros cuadrados (Km2
), por lo cual es ...
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