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Trabajo selección de personal
“Empresa cheff del mar”
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Integrantes:
Carla Gamboa
Marcelo Salazar
Carlos Camilla Francisco Luna
Introducción
El presente trabajo tiene como objetivo mostrar a una nueva empresa que se implementará enel mercado llamada “Cheff del mar” dedicada a la elaboración de productos del mar, con una amplia gama de nuevos platos. Explicaremos detalladamente todo lo que tiene que ver con nuestra organización ya sea misión,visión,valores, estrateguías,etc. También pondremos enfásis en el proceso de reclutamiento y selección y la descripción de cargo,consideramos que para nuestra empresa son primodialesestos procesos para tener éxito.
Nuestra empresa: “Casinos chef del mar”
Descripción:
Somos una empresa con experiencia en el mercado que siempre esta pendiente de inovar y satisfacer a su paladar exigente por esto tenemos una carta que es nutrida y variada, en la cual encontrará platos con variedad de sabores de la gastronomía típica de la zona en un solo lugar, preparado por manos expertas ycon gran entusiasmo. Contamos con un desarrollado equipo de trabajo el cual se confeccionan en brigadas las que permiten socializar a nuestros trabajadores dentro del área de trabajo,preocupandonos de constantes capacitaciones y especializaciones.
También trabajamos con nuestros propios proveedores de materias primas en elaboración de menutas para empresas privadas o institucionales,satisfaciendo las necesidades requeridas por el cliente.
Estrategia:
Seremos lideres en manipulación de alimentos de primera calidad enfocado en productos frescos de mar. Demostrando excelencia operacional.Estamos comprometidos con nuestra misión,visión y valores.
Tenemos a lo largo de todo chile una cadena de locales establecidos en el que queremos mostrar las riquezas de cada zona entregandodiversidad de platos marinos.
La estrategia de RR.HH que utilizaremos ira dirigida hacia los fines estratégicos de la empresa, la gestión que haremos serar utilizar los metodos de reclutamiento interno – que consta en cubrir una vacante dentro de la empresa ya que este nos entrega valor a nuestra organización y podemos ascender a personal dentro de nuestra misma organización,. Y reclutamiento externoque selecciona un postulante que atraiga nuevas ideas y proyectos a nuestra organización, obviamente detallando el perfil de cargo que necesitamos y ejecutando un seguimiento del postulante.
Nos preocuparemos de reducir los gastos de nuestra empresa y a la vez una buena selección de nuestros productos.
Crear un propio diagrama de la empresa detallando cada uno de los departamentos de laorganización, y sus respectivas descripciones de cargo.
Y evaluar al personal, para poder obtener un resultado de que nos está faltando dentro de la organización, en que están fallando y cuál es su gran debilidad. Luego de la evaluación con los resultados llegar a la toma de decisiones en que podemos mejorar.
Visión:
Ser la opción preferida por la calidad, diversidad, versatilidad y serviciosque hagan satisfacer a nuestros clientes las necesidades y expectativas de ellos en cuanto a productos y servicios.
Misión:
Llegar a nuestros clientes con productos frescos del mar mediante selección de estos, poniendo énfasis en la higiene y a la vez rapidez en la atención de solicitudes de nuestros clientes.
Proceso de Reclutamiento y selección.
El Primer paso realizar la publicación queformulamos a través de reclutamiento y selección que sera dentro de la empresa posteriormente se creara la descripción de cargo ya obtenido las descripciones de cargo podemos realizar una selección de personal más eficaz y precisa de lo que podemos analizar en nuestros candidatos, y lo que busca nuestra empresa como política y cultura en sus funciones dentro de la organización.
Reclutamiento...