dos pinos

Escuela Luis Cruz Mesa


Alumna: Ximena Caballero Loria


Sección: 4-1


Trabajo de investigación: absorción de agua en las plantas


Profesora: Emily Rowe


Fecha de entrega: jueves 6 de junio del 2013






Absorción de agua en las plantas
Introducción
El agua es una molécula compuesta por un átomo de oxígeno y dos de hidrogeno. Ésta se puede encontrar de formalíquida, gaseosa y sólida. Esta molécula tan característica, es indispensable para que se dé la vida en el mundo; un pequeño ejemplo son los animales, microorganismos, humanos y por supuesto para las plantas.
Las plantas por ejemplo, son unos de los seres vivos que utilizan el agua como un factor indispensable, esto implica germinación de la semilla, desarrollo de raíces, desarrollo foliar,reproducción y fructificación. Esta última mencionada es muy importante, ya que es la etapa aprovechada por los organismos heterótrofos (organismos que no producen su propio alimento), así como los seres humanos.
Muchas veces la pregunta que nos surge a todos es ¿Cómo hacen las plantas para absorber este líquido tan preciado? ¿Y por donde lo absorben? Según la literatura la mayoría del agua que absorbenlas plantas lo hacen por medio de un fenómeno llamado osmosis, y esto lo realizan por medio de las raíces, específicamente por los pelos radicales.
Antecedentes
Lo primero, y quizás lo más importante, es resaltar que a la ósmosis se le debe la vida, dicho de esta forma quizás suena muy serio, pero veremos que los primeros estudios sobre la ósmosis o como se le llamó entonces proceso osmótico,se desarrollan en los principios de la medicina, la biología, la fisiología, etc. Nos tendremos que remontar a finales del siglo XIX, para encontrar las primeras explicaciones, por supuesto siempre basadas en el concepto de absorción y por lo tanto en el proceso de alimento de la célula. (Hidro wáter consultado 2013)
Los fisiólogos en el siglo XIX , en ese entonces explicaban: “La absorción porflujo osmótico, a través de la membrana exterior que protege a la célula, esto permite a ésta la alimentación y el mismo el mantenimiento del proceso vital de la célula o de un organismo unicelular”. (Hidro wáter consultado 2013).
A pesar de que hace más de 150 años que se descubrió el fenómeno de la ósmosis, su verdadero significado físico permanece oculto todavía en nuestros días.
La ósmosisaparece ligada a muchas teorías y fenómenos: teoría de las soluciones, teoría de los equilibrios termodinámicos, barreras de flujo de difusión o, mejor dicho, membranas semi-permeables, pero la realidad es que explicamos los resultados, pero no hay una teoría que explique el flujo osmótico. (Hidro wáter consultado 2013)
A mediados del Siglo XIX se descubre el fenómeno osmótico y su interrelacióncon los procesos celulares. Sí es verdad, que la primera membrana industrial y el primer equipo de ósmosis inversa se construyó en EE.UU., pero también es cierto que todos los estudios y desarrollos importantes en química, física, medicina, etc. durante el Siglo XIX tuvieron lugar en la vieja Europa, siempre a la sombra del desarrollo industrial y tecnológico de la industria privada. (Hidro wáterconsultado 2013)
Objetivo general
Demostrar de forma gráfica la absorción de agua, por medio del proceso de osmosis en las plantas.
Objetivos específicos
Explicar el proceso de osmosis
Exponer que ocurre cuando hay problemas de salinidad en el suelo
Demostrar como sube o se desplaza el agua hacia arriba, en las plantas
Planeamiento del problema
Al observar mi jardín, se nota, que alagregar abono en exceso a las plantas, estas responden de una forma muy característica; se marchitan, las hojas se deshidratan, la planta se pone amarilla y finalmente, en casos extremos la planta se seca y muere.
¿A qué se debe este fenómeno antes mencionado?
Hipótesis
Este fenómeno se debe a las cantidades de sales (abono) aplicadas a la planta, y de acuerdo con la teoría diferencia de...