Dross Docking

Páginas: 35 (8651 palabras) Publicado: 31 de octubre de 2013
TRABAJO GUIA # 1






POR:

VANESSA PEÑARANDA
ELIZABETH HERNANDEZ
KHATHERINE LOAIZA
DANIELA ZAMBRANO
CRISTHIAN MORENO









SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FEBRERO 2013
TRABAJO GUIA # 1





POR:

VANESSA PEÑARANDA
ELIZABETH HERNANDEZ
KHATHERINE LOAIZA
DANIELA ZAMBRANO
CRISTHIAN MORENO


INSTRUCTORA:
CLAUDIA MILENA






SERVICIO NACIONALDE APRENDIZAJE SENA
FEBRERO 2013
1.
EMPRESA VALLE DEL CAUCA
NUESTRA HISTORIA
En 1918, Don Hernando Caicedo, un hombre visionario del Valle del Cauca, empezó a moler caña para la producción de panela en un trapiche halado por bueyes. Hernando trabajó incansablemente junto con sus colaboradores hasta convertir su pequeño predio en uno de los ingenios azucareros más importantes de Colombia:el Ingenio Riopaila, con una producción de 100 toneladas de azúcar en el primer año.
En 1927, al mezclar el azúcar con la variedad de frutos naturales, Don Hernando se dio cuenta que podía transformar el sabor de estas tierras fértiles, en delicias a gran escala.

En modernos equipos se comenzaron a producir toda clase de dulces y confites con sabores a frutas tropicales que lograron conquistara generaciones de consumidores y así dulcemente se dio origen a Colombina S.A., una empresa que aprovechó la riqueza natural y agrícola del Valle del Cauca; sus cálidas temperaturas, la calidad y la fertilidad de sus suelos, para convertirse en una de las más grandes productoras de dulces de América Latina.
En 1935 sus confites se popularizaron con el nombre de “Colombinas” y empezaron adesplazar el mercado del dulce casero.

Muy pronto se vería beneficiada con la visión empresarial de quien la llevaría a convertirse en una de las empresas más importantes del continente.

1946 Nueva Gerencia

 
La segunda generación de la familia Caicedo toma el mando de la Compañía y rápidamente la impulsa hacia una nueva era de liderazgo. Jaime Hernando Caicedo, hijo de Don Hernando y reconocidopor su ímpetu empresarial, asume la gerencia en 1946.

Su claridad y sus pensamientos alineados con una filosofía de desarrollo industrial y productividad económica y social, fueron las bases para capitalizar y desarrollar a Colombina, una iniciativa brillante que le dio nuevas y exitosas estrategias que llevaron a la Empresa a evolucionar rápidamente creciendo en el mercado nacional einternacional.
Su visión empresarial continúa siendo parte de nuestro Grupo Empresarial.
1960 Incorporación de Técnicas Europeas
Para 1960 se habían incorporado a la fábrica técnicas europeas con las que se comenzaron a fabricar rellenos y mermeladas con sabores naturales de frutos propios de la región, reemplazando las esencias artificiales. La nueva ampliación permitió aumentar la producción a 15.000libras diarias.
1965 Colombina Exporta a los Estados Unidos Colombina inicia sus primeras exportaciones en 1965, llevando los productos a competir en el mercado de dulces más grande del mundo: Estados Unidos.
 
Esto la llevó a convertirse en la primera fábrica Suramericana que llegó a competir con la dulcería europea. 
1970 La Consolidación de Colombina 
En 1968 se construyó una nuevafábrica en el corregimiento de La Paila, con el fin de atender la creciente demanda internacional. Para 1970, Colombina dotada con un equipo para producir confites, chocolates y conservas de fruta, producía 25 millones de libras anuales. Ese mismo año, la fábrica lanzó un producto que revolucionaría el mercado del dulce en Colombia y triplicaría las ventas de la empresa en tan solo un año. 

El nuevoproducto bautizado como “Bon Bon Bum” nombre otorgado por la empresa de publicidad Ponce de León, causó un gran impacto entre los consumidores, con su novedoso sabor a fresa y el suave chicle en su interior. El bombón, rápidamente se convirtió en el producto estrella de Colombina y en el favorito entre consumidores de todas las edades. Hoy en día, es líder en los mercados Andino, Caribe y...
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