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Beraldo Maciel Leme, Fernanda Educación ambiental y turismo: Una formación holística, interdisciplinaria y de futuros educadores Estudios y Perspectivas en Turismo, vol. 18, núm. 1, marzo, 2009, pp. 92-106 Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos Argentina
Disponibleen: http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=180714242006

Estudios y Perspectivas en Turismo ISSN (Versión impresa): 0327-5841 cietcr@uolsinectis.com.ar Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos Argentina

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Estudios y Perspectivas en Turismo

Volumen 18 (2009) pp. 92 - 106

EDUCACIÓN AMBIENTAL Y TURISMO Una formación holística, interdisciplinaria y de futuros educadores
Fernanda Beraldo Maciel Leme Universidad Federal de Bahía - Brasil
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Resumen: Este artículo intenta demostrar la necesidad de incluir la educación ambiental en los planes de las carreras deturismo. A través de la investigación bibliográfica se intenta mostrar la manera en que la educación ambiental puede contribuir a formar profesionales y ciudadanos capaces de responder a la urgente necesidad de un mayor equilibrio entre el ser humano y el ambiente que lo rodea; así también como la necesidad de mejorar las relaciones entre los individuos, y su colaboración para construir una nuevasociedad. Se pretende demostrar que la inclusión de la educación ambiental en las carreras de turismo permitiría un carácter interdisciplinario y una visión sistémica del mundo y la sociedad, necesarios para generar un cambio de conciencia respecto de la responsabilidad del hombre para con el medio ambiente.

PALABRAS CLAVE: educación ambiental, visión holística, turismo, medio ambiente.Abstract: Environmental Education and Tourism. A Holistic and Interdisciplinary Training for Future Educators. This article attempts to demonstrate the need of including environmental education in the curriculum of higher tourism courses. Through the bibliographic research it is intended to show the way in which environmental education can help to train professionals and citizens capable of responding tothe urgent need for a better balance between man and the environment that surrounds it, as well as the need to improve relationships between individuals and their collaboration in order to build a new society. It is intended to demonstrate that the inclusion of environmental education in the curriculum of higher tourism courses would allow an interdisciplinary and systemic view of the world andsociety, in order to generate a change of awareness about the responsibility of men towards the environment.

KEY WORDS: environmental education, holistic vision, tourism, environment.

INTRODUCCIÓN Los nuevos paradigmas de la educación buscan que se unifique el saber y se tenga una visión sistémica de la realidad. El presente artículo intenta demostrar que ese paradigma podría ser aplicado enlas carreras de turismo a través de la inclusión de una materia de educación ambiental en la cual el medio ambiente fuera tratado de forma amplia en proyectos interdisciplinarios. Esta iniciativa surge a partir de la comprobación de que en el caso de Brasil no existen materias específicas de educación ambiental. Frente a esta realidad, este artículo demuestra a través de la investigaciónbibliográfica sobre educación, medio ambiente, nuevos paradigmas y turismo la manera en que la educación
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Graduada en turismo por la Pontificia Universidad Católica de Campinas, Magíster en Cultura y Turismo por la Universidad Estatal de Santa Cruz, y doctoranda en Cultura y Sociedad por la Universidad Federal de Bahía. E-Mail: fermaciel@ig.com.br

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F. Beraldo Maciel Leme

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