Ecologia Animal

QUE ES UN ANÁLISIS DE RIESGOS
El análisis de riesgo, también conocido como evaluación de riesgo o PHA por sus siglas en inglés Process Hazards Analysis, es el estudio de las causas de las posibles amenazas y probables eventos no deseados y los daños y consecuencias que éstas puedan producir.
Un análisis de riesgos es simplemente una cuidadosa exanimación de que si una tarea a realizar enel trabajo podría causar daño ó lesión a los trabajadores, entonces poder analizar si se han tomado todas las precauciones ó si es necesario realizar más para prevenir accidentes. Los trabajadores y otras personas tienen el derecho a ser protegidas contra una lesión causada por una falla tomando las medidas razonables de control. Los accidentes y enfermedades profesionales pueden arruinar vidas yafectar seriamente su negocio si los resultados son afectados, la maquinaria es dañada, los costos de los seguros se incrementan o si usted es demandado.
EVALUACION DE LOS SERVICIO VETERINARIO
La evaluación de los servicio veterinario s es un elemento importante del proceso de análisis de riego que los países tienen el derecho legítimo de utilizar para establecer normas nacionales en lorelativo a los controles zoosanitarios y sanitarios que se deben aplicar en el comercio internacional de animales productos de origen animal, material patológico animal y productos destinados a la alimentación animal. . Para que los procedimientos de evaluación tengan la mayor objetividad posible es indispensable respetar ciertas normas de disciplina. La OIE ha elaborado las presentes.recomendaciones, que se utilizarán para la evaluación de los recomendaciones son válidas para la evaluación de los servicio veterinario
El objetivo de la evaluación puede ser ayudar a una autoridad nacional a decidir qué prioridades debe fijar a sus propios servicio veterinario origen animal a los cuales se aplican los controles sanitarios y/o zoosanitarios oficiales.
En ambos casos, la evaluación deberádemostrar que los servicios veterinarios son capaces de controlar efectivamente la situación sanitaria y zoosanitaria de los animales y de los productos de origen animal. Los elementos clave de dicha demostración son los siguientes: adecuación de los recursos, capacidad de gestión, existencia de infraestructuras legislativas y administrativas, independencia en el ejercicio de funciones oficiales ehistorial de resultados anteriores, incluida

COMO REALIZAR UN ANÁLISIS DE RIESGOS EN SU LUGAR DE TRABAJO
Siguiendo los 5 pasos siguientes:
1 Identificar los peligros
2 Decidir quién puede ser dañado y como
3 Evaluar los riesgos y decidir las precauciones
4 registrar sus hallazgos e implementarlos
5 revisar su análisis y poner al día si es necesario
No hay que sobre complicar el proceso, enmuchas organizaciones los riesgos son bien conocidos las necesarias medidas de control son fáciles de aplicar.

DIRECTRICES PARA LA DETERMINACIÓN DE EQUIVALENCIA DE LAS MEDIDAS SANITARIAS
. Sucede a menudo que los países exportadores e importadores utilizan diferentes sistemas de inspección y certificación de alimentos. Entre los motivos de dichas diferencias se incluye la prevalencia dedeterminados peligros relacionados con la inocuidad de los alimentos, opciones nacionales para la gestión de los riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos y diferencias en el desarrollo histórico de los sistemas de control de los alimentos.
2. En tales circunstancias, y a efectos de facilitar el comercio protegiendo a la vez la salud del consumidor, un país exportador y un país importadorpueden trabajar juntos para considerar la eficacia de las medidas sanitarias del país exportador en alcanzar el nivel adecuado de protección sanitaria del país importador en forma coherente con el principio de equivalencia según lo dispone el Acuerdo de la Organización Mundial de Comercio sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF de la OMC)
3. La aplicación del...