ECOLOGIA
Páginas: 6 (1417 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2013
EL CHICLE
Actualmente la mayoría del chicle (también llamado goma de mascar) está compuesto de una base de plástico neutro, el acetato polivinílico.
Pero qué se utilizaba antes? Pues ni más ni menos que la savia de un árbol llamado Manilkara zapota, que crece en las selvas tropicales de América.
El chicle fué inventado en el 1869 por Antonio López de Santa Anna, político ymilitar mexicano que fué presidente de México 11 veces. Estando exiliado en Nueva York intentó, junto con Thomas Adams, utilizar la savia procedente del Manilkara zapota como substituto del caucho. El invento resultó ser un fracaso, ya que esta savia era demasiado blanda.
Sin embargo López de Santa Anna tenía una curiosa afición que les llevó finalmente al éxito, mascaba la savia del Manilkarazapota. En 1869 obtuvo la patente de la goma de mascar y 2 años más tarde empezó a comercializarlo en masa bajo la marca Adams New York Chewing Gum.
Ahí empezó la historia de chicle, que ha ido evolucionando a lo largo del tiempo con distintos sabores y formas.
Desde los antiguos griegos se mascaba el chicle y esto ha sido parte de la cultura americana desde hace mucho tiempo. Este habito se volviópopular en Europa durante la segunda guerra mundial y se patentó en Estados Unidos en 1869 por el Dr. W.F. Semple.
Y ahora lo más interesante, el mascar chicle estimula la producción de saliva, lo cual incrementa la capacidad para limpiar los restos de la comida y los microorganismos. Uno de los componentes mas utilizados en la fabricación del chicle es el Xylitol, que es un substituto delazúcar
Por ejemplo, un estudio demostró que las mujeres embarazadas que masticaban chicle que contenía Xylitol 2-3 veces al día, después de haber dado a luz, tenían menos probabilidad de transmitir una bacteria llamada Streptococcus mutans a su hijo y por lo tanto los bebes tenían menos caries. Ya que se sabe que la transmisión de esta bacteria que los padres típicamente transmiten a los recién nacidosaumenta su riesgo de que desarrollen caries.
Los estudios han demostrado durante los últimos 25 años que la salud dental tanto en los jóvenes como en adultos ha mejorado, lo que comprueba que el Xylitol reduce las caries en los grupos de alto y de bajo riesgo.
La Asociación Dental de California recomienda consumir goma de mascar o mentas con Xylitol , idealmente de 3 a 5 veces al día. Debido aque la frecuencia y duración de la exposición al Xylitol es importante, la goma de mascar debe masticarse
aproximadamente 5 minutos y se debe permitir que las mentas se disuelvan en tu boca. Durante su metabolismo en el colon, el Xylitol como la fibra y en grandes cantidades pueden causar evacuaciones blandas actuando como un laxante.
En la actualidad la mayoría de los chicles son sintéticos;por ello, al momento de desecharlos deben ser considerados inorgánicos y no biodegradables. Sin embargo, muchas personas deciden deshacerse de su goma de mascar arrojándola al suelo o pegándola donde se pueda.
Basta caminar por la calle para encontrar todos esos lunares negros o blancos que delatan esta sucia práctica. Aunque los chicles son discretos en tamaño, son residuos contaminantes quetardan aproximadamente cinco años en degradarse y acumulan bacterias cuando están frescos, lo cual aumenta la forma de propagación de microorganismos infecciosos tales como: mesofílicos aerobios, mohos, levaduras y hasta coliformes fecalesque pueden estar asociados a enfermedades como la conjuntivitis, cefaleas, dolores intestinales, amebas, gastritis, neumonías y otras muchas enfermedades que seliberan cuando el chicle se descompone.
Un trozo de chicle masticado se convierte en ese tiempo, por acción del oxígeno, en un material super duro que luego empieza a resquebrajarse hasta desaparecer. El chicle
es una mezcla de gomas de resinas naturales, sintéticas, azúcar, aromatizantes y colorantes. Degradado, casi no deja rastro. Bueno pues si que desaparecen, pero 5 años son muchos...
Actualmente la mayoría del chicle (también llamado goma de mascar) está compuesto de una base de plástico neutro, el acetato polivinílico.
Pero qué se utilizaba antes? Pues ni más ni menos que la savia de un árbol llamado Manilkara zapota, que crece en las selvas tropicales de América.
El chicle fué inventado en el 1869 por Antonio López de Santa Anna, político ymilitar mexicano que fué presidente de México 11 veces. Estando exiliado en Nueva York intentó, junto con Thomas Adams, utilizar la savia procedente del Manilkara zapota como substituto del caucho. El invento resultó ser un fracaso, ya que esta savia era demasiado blanda.
Sin embargo López de Santa Anna tenía una curiosa afición que les llevó finalmente al éxito, mascaba la savia del Manilkarazapota. En 1869 obtuvo la patente de la goma de mascar y 2 años más tarde empezó a comercializarlo en masa bajo la marca Adams New York Chewing Gum.
Ahí empezó la historia de chicle, que ha ido evolucionando a lo largo del tiempo con distintos sabores y formas.
Desde los antiguos griegos se mascaba el chicle y esto ha sido parte de la cultura americana desde hace mucho tiempo. Este habito se volviópopular en Europa durante la segunda guerra mundial y se patentó en Estados Unidos en 1869 por el Dr. W.F. Semple.
Y ahora lo más interesante, el mascar chicle estimula la producción de saliva, lo cual incrementa la capacidad para limpiar los restos de la comida y los microorganismos. Uno de los componentes mas utilizados en la fabricación del chicle es el Xylitol, que es un substituto delazúcar
Por ejemplo, un estudio demostró que las mujeres embarazadas que masticaban chicle que contenía Xylitol 2-3 veces al día, después de haber dado a luz, tenían menos probabilidad de transmitir una bacteria llamada Streptococcus mutans a su hijo y por lo tanto los bebes tenían menos caries. Ya que se sabe que la transmisión de esta bacteria que los padres típicamente transmiten a los recién nacidosaumenta su riesgo de que desarrollen caries.
Los estudios han demostrado durante los últimos 25 años que la salud dental tanto en los jóvenes como en adultos ha mejorado, lo que comprueba que el Xylitol reduce las caries en los grupos de alto y de bajo riesgo.
La Asociación Dental de California recomienda consumir goma de mascar o mentas con Xylitol , idealmente de 3 a 5 veces al día. Debido aque la frecuencia y duración de la exposición al Xylitol es importante, la goma de mascar debe masticarse
aproximadamente 5 minutos y se debe permitir que las mentas se disuelvan en tu boca. Durante su metabolismo en el colon, el Xylitol como la fibra y en grandes cantidades pueden causar evacuaciones blandas actuando como un laxante.
En la actualidad la mayoría de los chicles son sintéticos;por ello, al momento de desecharlos deben ser considerados inorgánicos y no biodegradables. Sin embargo, muchas personas deciden deshacerse de su goma de mascar arrojándola al suelo o pegándola donde se pueda.
Basta caminar por la calle para encontrar todos esos lunares negros o blancos que delatan esta sucia práctica. Aunque los chicles son discretos en tamaño, son residuos contaminantes quetardan aproximadamente cinco años en degradarse y acumulan bacterias cuando están frescos, lo cual aumenta la forma de propagación de microorganismos infecciosos tales como: mesofílicos aerobios, mohos, levaduras y hasta coliformes fecalesque pueden estar asociados a enfermedades como la conjuntivitis, cefaleas, dolores intestinales, amebas, gastritis, neumonías y otras muchas enfermedades que seliberan cuando el chicle se descompone.
Un trozo de chicle masticado se convierte en ese tiempo, por acción del oxígeno, en un material super duro que luego empieza a resquebrajarse hasta desaparecer. El chicle
es una mezcla de gomas de resinas naturales, sintéticas, azúcar, aromatizantes y colorantes. Degradado, casi no deja rastro. Bueno pues si que desaparecen, pero 5 años son muchos...
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