Educacion Basica

Ingredientes:
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 media crema (puede sustituirla por crema normal, solo asegurese que es la misma cantidad de una lata de leche evaporada)
jugo de 8 limonesGalletas María (las necesarias)
fruta en almibar (piña o durazno de preferencia)
nueces picadas (las necesarias)

Número de personas: 0

Preparación:
Se licuan la leche evaporada, la lechecondensada, la crema, la mitad del almibar y el jugo de los limones.
Aparte se pica en trozos muy pequenos la fruta en almibar.
En un molde de prefererencia regtangular se pone una capa de galletas Maria,después se cubre con el licuado de las leches y seguidamente se rocia con la fruta en almibar picada y las nueces , se le pone otra capa de galletas y se repite la misma operacion 2 0 3 veces mas..se termina con una capa de frutas en almibar y nueces… se coloca en el refrigerador aproximademante tres horas y Listo…

VARIACION:
si quiere hacerlo de una forma mas sencilla, no es necesarioponerle la fruta en almibar y las nueces..solo puede hacer las capas de galleta maria y de las leches….

OTRA RECETA
Ingredientes:

5 1/2 Paq. de Galletas marías
1/2 Taza de jugo de limon,
3/4Taza de Leche,
2 Lecheras,
1 barra de chocolate(Carlos V)
Fruta(Platano, Manzana, coctel de frutas, fresas...etc)

Modo de Preparación:

Se coloca en el vaso de la licuadora el contenido delas dos lecheras(si se decea vaciar todo el contenido pongase las latas en baño maria), la leche y el jugo de limon(este para que haga mas espeza la mezcla, osea, para que cuaje la leche), y se licúahasta que se incorpore todo muy bien, y tenga una consistencia bofa y espeza.
se pica la fruta en trozos pequeños en el caso de la manzana y en el caso de platano y fresas que son frutas mas blandasse pueden colocar al gusto ya sea en trozos grandes o pequeños.
En el refractario colocará dos capas de galletas, pero cada galleta se debera remojar antes de colocarla para que que sea manejable...