Efecto De La Carencia De Minerales Esenciales En El Crecimiento De Los Vegetales

PRACTICA Nº 1.

EXPERIMENTO Nº 1:

EFECTO DE LA CARENCIA DE MINERALES ESENCIALES EN EL CRECIMIENTO DE LOS VEGETALES

1. MARCO TEÓRICO:

Las plantas como organismos autótrofos no sólo necesitan de luz, agua y dióxido de carbono para su supervivencia, sino también de la absorción de sustancias minerales del suelo para su completo desarrollo. Dichas sustancias son utilizadas por lasplantas de acuerdo a sus necesidades las cuales varían en relación al elemento en sí, con la especie, con la edad, y con las condiciones del ambiente en el que se desarrolla la planta.

Los elementos minerales esenciales se pueden agrupar en macronutrientes, los cuales se encuentran en mayor cantidad en la planta y se necesitan en concentraciones de tejido igual a 1000 mg/Kg de materia seca,como el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, calcio y magnesio; y los micronutrientes u oligoelementos los cuales son utilizados en pequeñísimas cantidades y se necesitan en concentraciones de tejido iguales o menores a 100 mg/ Kg de materia seca, como son el hierro, boro, manganeso, cobre, zinc, molibdeno, cloro, silicio y níquel.

La falta o deficiencia de uno uotro elemento mineral produce, en las hojas, tallos o frutos de la planta, características peculiares, que nos permite reconocer la carencia o deficiencia del mineral en la nutrición de la planta. Este estudio se puede realizar haciendo uso de soluciones nutritivas completas y carentes de alguno de los elementos minerales necesarios para el crecimiento normal de la planta, y distinguir el tipo derespuesta por la falta o deficiencia de un determinado mineral.

2. OBJETIVOS:

1. Conducir y evaluar experimentos de nutrición mineral.
2. Preparar soluciones nutritivas completas y deficientes según la formulación de Hoagland.
3. Observar y analizar los síntomas de deficiencia de nutrientes.
4. Enfatizar en el proceso enseñanza-aprendizaje valores de puntualidad,responsabilidad, cooperación y perseverancia.

3. MATERIALES:

1. Material vegetal:
• Plántulas de Capsicum pubescens (rocoto)

2. Reactivos o insumos:
• Soluciones minerales stock según Hoagland.

3. Material de vidrio:
• Recipientes, 200 mL
• Baguetas.
• Pipetas, 1mL, 2ml, 5 mL y 10 mL.
• Probetas, 100mL.
4. Otros:
• Papel aluminio.
• Tecnoport
• Cutter
• Esponja
• Regla

5. Aparatos y equipos:
• Balanza analítica.

4. PROCEDIMIENTO:

4.1. Preparar soluciones madre de sales minerales:

Tabla N°1: Soluciones minerales stock según Hoagland

|Símbolo | |Compuesto| | |Concentración |
| | | | | |
|B | KNO3 | |1.00 M |101.00 |
|C | MgSO4. 7H20 | |1.00M |247.00 |
|D | KH2PO4 | |1.00 M |136.00 |
|E | Ca(H2PO4)2.2H20 | |0.01 M | 2.70 |
|F | K2S04 | |0.50 M |87.00 |
|G | CaSO4. 2H20 | |0.01 M | 1.70 |
|H | Mg(NO3)2. 6H20 | |1.00 M |256.00 |
|I | Micronutrientes * | | | |
|J...