Ejemplo 1

Páginas: 5 (1156 palabras) Publicado: 4 de agosto de 2015
ANALISIS DEL CASO.

Antecedentes del Problema:

La Administración de Personal es un área estratégica para cualquier organización, ya que la optimización de la maquinaria, la compensación económica y en especie, las instalaciones, y los sistemas, hacen de forma integral que se logren los objetivos y metas gracias al aporte de su talento humano. En la administración moderna, la compensaciónincluye el campo de los incentivos, que motivan al personal y establecen un vínculo entre los costos laborales y la productividad.

De acuerdo con Robbins (2009), la administración involucra la coordinación y supervisión de las actividades de otros, buscando que se realicen de manera eficaz y eficiente; es precisamente esto lo que la convierte en pieza clave para cualquier organización, ya que laempresa es una entidad integrada por partes con un mismo objetivo. 

En el caso “El Chinito Veloz” tenemos una situación que tiene que ver con la administración de un negocio en particular; que es una cadena de restaurantes de comida china rápida ubicada en Guatemala.

El principal problema que presentaba el “Chinito Veloz” era que estaba generando pérdidas en sus estados financieros en tres de lasnueve tiendas que formaban la cadena, además, estaba teniendo de manera constante quejas de sus clientes por la demora en el servicio de entrega a domicilio. La población que atendían en las nueve tiendas era muy diversa, sin embargo cuentan con puntos de venta que atienden de forma específica al personal de oficinas, los cuales tienen horarios delimitados de comida, por lo cual es necesario contarcon un tiempo de respuesta pronto para que esa población pueda comer en tiempo y forma, blindando de alguna forma esa venta.

De igual forma, otra problemática que tiene el “Chinito Veloz” es la rotación de personal en el área de entregas (motociclistas), así como los puntos de venta que tenían una venta menor, por lo cual los gastos eran mayores a la venta generada.
Identificación de losProtagonistas

Los roles organizacionales son el conjunto de conductas esperadas de quien ocupa una determinada posición en una Organización, o en el grupo del que forma parte, o también, la serie de expectativas compartidas acerca de cómo una persona debiera actuar en las distintas situaciones en las que ha de intervenir. Por lo tanto, es un modelo organizado de conducta, relativo a una cierta posición delindividuo en una red de interacciones ligado a expectativas propias y de los otros. (BuenasTareas.com, 2010)

Bajo este contexto, rol es el desempeño de una persona en una situación dada o el papel que debe representar bajo un aspecto dinámico del status.
El rol organizacional de cada uno de los miembros de del Chinito Veloz es el siguiente:

1. Pablo Mena. Gerente General
2. Lorena de Mena.Administradora General
3. Cindy Mena Producción y Mercadeo

DEFINICION DEL PROBLEMA

Por delimitación o definición del problema debemos de entender y fijar de forma concreta la situación que le aqueja a la empresa; en este caso podemos considerar de forma general que la problemática está basada en la Baja en la rentabilidad de la empresa en los últimos meses.

Derivado de lo anterior, existen muchasvariables en el negocio que se deben de atender de forma inmediata, toda vez que son fundamentales para la toma de decisiones, entre las cuales está un posible cierre de tiendas y la Planeación adecuada del presupuesto de operación para el siguiente año.

Para definir los puntos de venta que tienen mayor pérdida; se realizó un análisis financiero, el resumen es el siguiente:

De acuerdo al cuadroanterior, los 2 puntos de venta que tienen mayor pérdida de utilidad por sus bajas ventas y sus altos gastos de distribución, los puntos de venta son “Zona 4” y “San Cristóbal”, y serán entonces los que se van a analizar.
Sin embargo, en la toma de decisiones es importante considerar en algunas situaciones los métodos cualitativos los cuales se basan en el juicio de una persona o grupo de...
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