Ejercicio 1 Foda

EJERCICIO 2
CAPÍTULO 1 – ANÁLISIS SITUACIÓN DE LA EMPRESA
CADENA DE RESTAURANTE COMIDA CHAPINA S.A.
Cuando Ángel Aragón ocupó el puesto de director general de la cadena de restaurantes ComidaChapina S.A. en el 2011, se encontró con importantes problemas. Esta cadena cuenta con 45 restaurantes en todo el país, tanto en la ciudad capital como en los departamentos.
Cada restaurante de la cadenaofrecía diferente menú. Aun dentro de la misma ciudad capital, los restaurantes ofrecían cartas diferentes porque cada tienda compraba los ingredientes a diferentes proveedores lo cual le preocupó.En una reunión a gerentes de restaurantes platicó con varios de ellos quienes se mostraban dispuestos a firmar con la Embotelladora de Sur, la cual les ofrecía varios beneficios a diferentes cadenasde restaurantes. Durante esta reunión Aragón mencionó que había realizado visitas a los diferentes restaurantes de la cadena y observó que en la mayoría de ellos, la infraestructura se encontrabadescuidada, por ejemplo, la pintura se desprendía de las paredes, los hornos no funcionaban, los espacios de parqueo tenían bachees y no tenían señalizadas las líneas, entre otros problemas.
Aragónanalizó la situación y se percató que debía centralizar la toma de decisiones en cuanto a publicidad y compras.
Cada restaurante cuenta con un sistema de información aislado. No se consolida lainformación de todos los restaurantes y no se cuenta con estados financieros consolidados. Un sistema de información común que permita consolidar información apoyaría el proceso de toma de decisionesgerenciales.
Se solicita tomar el rol de consultor del Sr. Aragón y preparar un Análisis FODA para la cadena de restaurantes. Recuerde que debe responder a las siguientes interrogantes.

1. ¿Cuáles sonlas fortalezas y debilidades de la empresa?
Fortalezas: es una cadena con 45 restaurantes.

Debilidades: Cada Restaurante compra sus ingredientes a diferentes proveedores.
No existe información...