Ejercicio Apa 3

EJERCICIO NO 2
CAPITULO 01 ANALISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA
Competencia: Elabora un FODA preliminar
Cadena de restaurantes Comida Chapina S.A.
Cuando Ángel Aragón ocupo el puesto de directorgeneral de la cadena de restaurantes Comida Chapina S.A. en el 2001, se encontró con importantes problemas. Esta cadena cuenta con 45 restaurantes en todo el país, tanto en la ciudad capital como en losdepartamentos.
Cada restaurante de la cadena ofrecía diferente menú. Aun dentro de la misma ciudad capital, los restaurantes ofrecían cartas diferentes porque cada tienda compraba los ingredientes adiferentes proveedores lo cual le preocupo.
En una reunión de gerentes de restaurantes platico con varios de ellos quienes se mostraban dispuestos a firmar con la Embotelladora del Sur, la cual lesofrecía varios beneficios a diferentes cadenas de restaurantes. Durante esta reunión Aragón menciono que había realizado visitas a los diferentes restaurantes de la cadena y observo que en la mayoríade ellos, la infraestructura se encontraba descuidada, por ejemplo, la pintura se desprendía de las paredes, los hornos no funcionaban, los espacios de parqueo tenían baches y no tenían señalizadaslas líneas, entre otros problemas.
Aragón analizo la situación y se percató que debía centralizar la toma de decisiones en cuanto a publicidad y compras.
Cada restaurante cuenta con un sistema deinformación aislado. No se consolida la información de todos los restaurantes y no se cuenta con estados financieros consolidados. Un sistema de información común que permita consolidar informaciónapoyaría el proceso de toma de decisiones gerenciales.
Se le solicita tomar el rol de consultor del Sr. Aragón y preparar un análisis FODA para la cadena de restaurantes. Recuerde que debe responder a lassiguientes interrogantes.

1. ¿Cuáles son las fortalezas y debilidades de la empresa?
2. ¿Cuáles son las oportunidades y amenazas de la empresa?
3. ¿Qué ventajas representa para la empresa la...