el acento

Respiración anaerobia
La respiración anaeróbica (o anaerobia) es un proceso quimico donde el oxido es un compuesto clave en el aire igual que otros compuestos en el que elaceptor terminal de electrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno, y más raramente una molécula orgánica, a través de una cadena transportadora de electrones análoga a la dela mitocondria en la respiración aeróbica.1 No debe confundirse con la fermentación, que es un proceso también anaeróbico, pero en el que no participa nada parecido a una cadenatransportadora de electrones y el aceptor final de electrones es siempre una molécula orgánica como el piruvato.
En el proceso anaeróbico no se usa oxígeno, que para la misma funciónse emplea otra sustancia oxidante distinta, como elsulfato o el nitrato. En las bacterias con respiración anaerobia interviene también una cadena transportadora de electrones en laque se reoxidan los coenzimas reducidos durante la oxidación de los substratos nutrientes; es análoga a la de la respiración aerobia, ya que se compone de los mismos elementos(citocromos, quinonas, proteínas ferrosulfúricas, etc.). La única diferencia, por tanto radica, en que el aceptor último de electrones no es el oxígeno.
Todos los posibles aceptores enla respiración anaeróbica tienen un potencial de reducción menor que el O2, por lo que, partiendo de los mismos sustratos (glucosa, aminoácidos, triglicéridos), se generamenos energía en este metabolismo que en la respiración aerobia convencional.
No hay que confundir la respiración anaeróbica con la fermentación, en la que no existe en absoluto cadena detransporte de electrones, y el aceptor final de electrones es una molécula orgánica; estos dos tipos de metabolismo tienen solo en común el no ser dependientes del oxígeno.