el alpiste

Páginas: 8 (1866 palabras) Publicado: 17 de abril de 2013
Los beneficios del alpiste para la salud radican en gran medida en su riqueza enzimática. El alpiste contiene unas proteínas del tipo enzimas lipasas, que ayudan a la digestión de las grasas, así como sustancias  que  estimulan las funciones renal y hepática. Por ello se puede considerar al alpiste como un desintoxicante y depurativo del organismo.
 
El alpiste está indicado en casos decirrosis para ayudar a reducir la inflamación del hígado y, lo que es más importante, aumentar el número de hepatocitos funcionales. Las propiedades diuréticas del alpiste ayudan a combatir la retención de líquidos o edemas, y esto incluye la ascitis (retención de líquido en la zona abdominal relacionada con enfermedades hepáticas como la ya citada cirrosis hepática).
 
Pero las más sorprendentespropiedades medicinales del alpiste están relacionadas con su capacidad para disminuir los niveles de grasas en sangre, especialmente de colesterol, y su función como coadyuvante para combatir la obesidad, sin influir en el funcionamiento del tiroides. Las lipasas permiten y/o mejoran la eficacia de las reacciones metabólicas implicadas en la rotura de las grasas para obtener principios más simples yenergía. No obstante, al ser enzimas, con muy poca cantidad cumplen su cometido porque no se consumen en los procesos. Por ello, no por consumir mayor cantidad de alpiste se va a observar una pérdida de peso más rápida, ni tampoco cabe esperar grandes efectos si no se acompaña de una dieta equilibrada.
 
El consumo de alpiste resulta beneficioso para personas con diabetes tipo II por su acciónregenerante a nivel pancreático.
 
La parte empleada de la planta de Alpiste son las semillas.  El alpiste se puede consumir en infusión, extracto líquido,  en forma de licuado o como leche vegetal.
http://alimentosparacurar.com/n/315/propiedades-curativas-del-alpiste.html

El alpiste es una semilla que consumen las aves, especialmente las que se encuentran en cautiverio, son tantas suspropiedades que ha sido objeto de investigaciones como la Universidad Autonoma de Mexico entre otras, el mismo está cargado de enzimas pero la más importante es la lipasa que es la encargada de eliminar el exceso de grasa en el organismo, además tiene propiedades como disminuir los niveles de glicemia en sangre (diabetes) ya que restituye las funciones del páncreas, además combate las enfermedades delhígado y riñones, ayuda a disminuir de peso, eliminar exceso de líquidos, también utilizado para la hipertensión; en fín tiene una cantidad de usos.
 
Preparacion:
Se remojan 5 cuchardas de alpiste entre 12 a 24 horas tiempo ideal para que aumente la concentración enzimática, luego se descarta esa agua y se licua bien en un litro de agua hervida previamente fria dado que en caliente pierde suspropiedades, luego se cuela y ese liquido resultante se vuelve a colar en un paño muy fino de alli que sale un liquido blanco como la leche y es conocido como la lechada de alpiste. La concha que queda en el colador se le puede hechar a las plantas dando un resultado bastante aceptable para ellas y la crema que queda en elpaño donde se recolo se uiliza como una excelete mascara facial.
 
Serecomienda tomar tres vasos diarios, uno en ayuna, otro en el transcurso del dia y el ultimo en la noche. Es una leche de sabor agradable sin containdicaciones, no agregar azucar de ningún tipo, dado que el azucar contiene un ácido que neraliza las propiedades del alpiste. yo lo estoy tomando hace poco y espero ver muy prontos los resultados, tambien estoy usando la nacarilla con lo que queda delresultado de lo colado en el paño y es increible como deja el cutis terso.
 
Te de alpiste
El té o infusión de semillas de alpiste, también conocido como grano de las Canarias, es muy recomendado para personas que presenten sobrepeso, ya que está considerado un adelgazante natural. Esto es debido a sus propiedades hipolipemiantes, que actúan estimulando la eliminación de lípidos de la sangre, con...
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