el amigo del hombre
El Ayurveda, ese método milenario de curación, dispone de muchos métodos y utiliza maneras diferentespara realizar sus preparados vegetales.
Todos ideados para conseguir efectos terapéuticos distintos o para mantener los potenciales de las plantas.
Sus métodos van desde lasinfusiones,polvos,decocciones,cataplasmas,linimentos,pero también incorporan vinos medicinales,jaleas,resina,píldoras,metales,sales,cenizas,azucares,etc,etc.
Con mucha más abundancia de material, hoy nos limitaremosa sus métodos y formas principales.
Los cinco métodos principales para la preparación de las plantas:
Las plantas frescas se preparan según los métodos básicos de extracción: El jugo fresco, lapulpa triturada o la pasta de la planta; en decocción, en infusión, y en infusión fría.
El jugo fresco:
Se tritura o machaca la planta fresca y se cuela el líquido a través de un lienzo. O puedeusarse una maquina extractora de jugo.
Las plantas frescas más fáciles de adquirir son el aloe, cilantro, jengibre, ajo, limón, cebolla, perejil y lima.
Con las plantas secas es diferente,porque se puede preparar un jugo más suave, triturando la planta seca o en polvo y añadiendo dos veces su peso en agua, dejándola macerar durante 24 horas. Una vez finalizado hay que colar.
En pasta:Esta se obtiene al machacar la planta fresca, hasta convertirse en una masa suave.
Esta pasta se puede hacer con miel, Ghee (preparado especial ayurvedico) o aceite, añadiendo el doble deestos ingredientes que los de la planta.
También se usan algunos azucares crudos.
En decocción:
Hay que diferenciar entre decocción einfusión.
La primera se realiza con agua hirviendo laplanta a fuego lento, mientras que la infusión se efectúa introduciendo la planta en agua hirviendo, retirándola a los 30 segundos más o menos.
La regla general para las decocciones es: una parte de...
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