El amor en los tiempos de coleera

TEMA 2. CLASIFICACION Y NOMECLATURA DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS.

1. Concepto de radical y grupo funcional. Series homólogas. 2. Principales tipos de compuestos orgánicos. Formulación y nomenclatura.

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Tema 2

TEMA

2.

CLASIFICACION

Y

NOMECLATURA

DE

LOS

COMPUESTOS

ORGANICOS. 1. Concepto de radical y grupo funcional. Series homólogas. 2. Principales tipos decompuestos orgánicos. Formulación y nomenclatura.

1. Concepto de radical y grupo funcional. Series homólogas En Química Orgánica se conoce como grupo funcional al átomo, o grupo de átomos, que define la estructura de una familia particular de compuestos orgánicos y al mismo tiempo determina sus propiedades. Para cada una de las siguientes familias se señalan en negrita el grupo funcional y serepresenta con una R la parte alquílica (cadena de átomos de carbono). Las reacciones típicas de la familia ocurren en el átomo, o grupo de átomos, que constituyen el grupo funcional. FAMILIA ALCANOS ALQUENOS ALQUINOS ALCOHOLES HALOGENUROS DE ALQUILO X = F, Cl, Br ó I ÉTERES ALDEHIDOS CETONAS ÁCIDOS ÉSTERES AMINAS AMIDAS NITRILOS NITRODERIVADOS R-O-R’ R-CHO R-CO-R’ R-COOH R-COOR’ R-NR’R’’R’’’R-CONR’R’’ R-CN R-NO2 CH3-O-CH2-CH3 CH3-CH2-CHO CH3-CO-CH2-CH3 CH3-CH2-COOH CH3-CH2-COO-CH3 CH3-CH2-NH2 CH3-CH2CONHCH3 CH3-CH2-CN CH3-CH2-NO2 GRUPO FUNCIONAL R R C=C R-OH R-X R’’ R’ EJEMPLO CH3-CH2-CH2-CH3 CH3-CH=CH-CH3 CH3-C ? C-CH3 CH3-CH2-OH CH3-CH2-Br

R - C ? C-R’

Ampliación de química

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2. Principales tipos de compuestos orgánicos Los compuestos orgánicos que sólo contienen carbono ehidrógeno y H se
HIDROCARBUROS (CX HY )

ALIFÁTICOS

AROMÁTICOS

ALQUENOS ALCANOS

ALQUINOS

Serie homóloga de los alcanos lineales y ramificados(Cn H2n+2 ) CH4 metano CH3 -CH3 etano CH3 -CH2 -CH3 propano CH3 -CH2 -CH2 -CH3 butano …..

Serie homóloga de los cicloalcanos: (Cn H2n ) Ciclopropano (CH2 )3 Ciclobutano (CH2 )4 Ciclopentano (CH2 )5 Ciclohexano (CH2 )6 ......

Serie homólogaes una serie de compuestos cuyos miembros difieren del siguiente en un valor constante. En la familia de los alcanos la unidad es (CH2 )

denominan

2.1. Hidrocarburos Los alcanos, o hidrocarburos saturados, son compuestos que sólo contienen carbono e hidrógeno. La unión entre los átomos de carbono se realiza mediante enlaces simples C-C. Son los principales componentes de los combustibles(gas natural y gas licuado de petróleo), la gasolina, el aceite para motores y la parafina.
CH3 CH3-CH2-CH-CH2-CH2-CH3 3-metilhexano

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Heptano

Los alquenos, son hidrocarburos que contienen al menos un enlace doble C-C. Se denominan también olefinas.
CH3-CH2-CH=CH2 1-buteno CH3-CH=CH-CH2-CH2-CH3 2-hexeno

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Tema 2

Los

alquinos,

denominados

tambiénhidrocarburos

acetilénicos,

se

caracterizan por poseer al menos un triple enlace C-C en su estructura.
HC CH acetileno H3C-C C-CH3 2-butino

Por otra parte, existen hidrocarburos que presentan en su estructura uno o varios anillos de aromáticos y por ellos reciben el nombre de hidrocarburos aromáticos.
CH3 CH2CH3 benceno 1-etil-2-metilbenceno

Todos los hidrocarburos quepresentan algún enlace múltiple en su estructura se denominan también hidrocarburos insaturados. 2.2. Haluros de alquilo Son compuestos en los que por lo menos un átomo de hidrógeno de los hidrocarburos es reemplazado por un átomo de halógeno. Se clasifican en primarios, secundarios o terciarios según la posición del carbono al que está unido el halógeno. Cuando el átomo de carbono que lleva el halógenoestá unido a un único átomo de carbono se denomina carbono primario y el haluro es un haluro de alquilo primario. Si el carbono unido al halógeno está a su vez unido a dos átomos de carbono más, se trata de un carbono secundario y el haluro es un haluro de alquilo secundario, y así sucesivamente.
Haluro de alquilo primario H H3C C Cl H Cloroetano Haluro de alquilo secundario CH3 H 3C C Cl H...