El Banano


TRABAJO DEL BANANO



PRESENTADO POR:



NICOLAS BOTERO TASCON
JEAN MANUEL GONZALEZ
SERGIO RONCANCIO
SANTIAGO VASQUEZ

LIC. FREDY FUERTES





PALMIRA, VALLE
CÁRDENAS CENTRO
QUÍMICA
2015

TABLA DE CONTENIDOS

1. Introducción
2. Objetivos
3. Musa x paradisiaca
4. Historia del banano
5. El banano
6. Las Flores
7. Fruto
8. sustancias del banano
9. ingredientes del banano
10. para qué sirve elbanano
11. beneficios




INTRODUCCIÓN

Realizamos el siguiente trabajo con el fin de ver la fruta conocida como banano, estudiar su composición, características y que beneficios tiene.
No solo verlo como una fruta sin más verla como algo importante para el día a día de cada ser humano y como nos puede ayudar grandemente en nuestra salud gracias a sus vitaminas, proteínas, carbohidratos y potasio.Ver detalladamente las características de esta planta ya que no es igual a las demás, ver como carece de tallo y en vez de este tiene vainas foliares, también como este no es considerado una árbol sino una megaforbia.











OBJETIVOS

1. Dar a conocer a todas las personas esta fruta y sobre todo estudiarla.

2. Conocer cada una de las partes de la planta del banano, flores, fruto, etc.



3.Ver las etapas de cada parte de la planta de banano y su desarrollo.


4. Animar a nuestros compañeros, familiares a consumir banano.


5. Ver como el banano ayuda a nuestra salud bien sea previniendo el cáncer o ayudando a nuestra presión arterial.
6.

MUSA X PARADISIACA
El nombre científico Musa × paradisiaca (o Musa paradisiaca) y los nombres comunes banano, banana, plátano, cambur,topocho, maduro y guineo hacen referencia a un gran número de plantas herbáceas del género Musa, tanto híbridos obtenidos horticulturalmente a partir de las especies silvestres Musa acuminata y Musa balbisiana como cultivares genéticamente puros de estas especies. Clasificado originalmente por Linnaeus como Musa paradisiaca en 1753, la especie tipo del género Musa, estudios posteriores han llevado a laconclusión de que la compleja taxonomía del género incluye numerosos híbridos. Sin embargo, de acuerdo con las reglas del Código Internacional de Nomenclatura Botánica, el nombre linneano cuenta con prioridad, y sigue siendo usado tanto en su forma original como en la modificada Musa × paradisiaca, que indica que se trata de un híbrido— para designar genéricamente a estas variedades.


HISTORIA DELBANANO
El banano es una fruta rodeada de una enorme cantidad de historia sobre su origen, pero independientemente de la procedencia lo que sí pareciera estar muy claro es la antigüedad de este. Tan es así que hay teorías que lo ponen como la primera fruta que existió en la Tierra. Su origen se sitúa en el Sudeste de Asia, específicamente en las junglas de Malasia, Filipinas e Indonesia, sitios quehasta la fecha producen banano. Se cree que en la Edad Media los árabes llevaron la fruta a África y que precisamente el nombre dado tiene que ver con un vocablo árabe que significaba ¨dedo¨. Por otra parte algunos misioneros portugueses se encargarían de llevarlo y desarrollar su cultivo en las Islas Canarias. Ellos mismos, junto a los españoles, al empezar sus travesías al Nuevo Mundo seencargaron de llevar consigo la fruta y la historia estima que en 1516 fue cuando empezó la siembra en Santo Domingo, sitio del que pronto se extendería al resto del Caribe y América Latina.

Pero sería a finales del siglo XIX cuando la modernización en los sistemas de transporte permitió que el banano empezara a consolidarse como uno de los más importantes productos de exportación, permitiendo a losproductores encontrar grandes clientes en Estados Unidos y Europa.


EL BANANO
El banano no es un árbol, sino una megaforbia, una hierba perenne de gran tamaño. Como las demás especies de Musa, carece de verdadero tronco. En su lugar, posee vainas foliares que se desarrollan formando estructuras llamadas pseudotallos, similares a fustes verticales de hasta 30 cm de diámetro basal que no son leñosos,...