el cacao

Historia del Cacao antes de 1500
• 600 Se cree que los Mayas tuvieron las
primerassiembras de cacao en Yucatan y se estima
que tenian conocimientossobre le cacao variossiglos
antes de esa epoca.• 1000 Desde sus primeros días, el cacao fue
utilizado como moneda porlosindigenas de Centro
America.
• 1200 Los Aztecassubjugan a los Mayas y los
Chimimeken y establecen supremacia en lo quehoy
conocemos como Mexico. Reciben cacao de lastribus
conquistadas.Siglo 16
• 1498 Colón llega a la boca del Río Orinoco y
toca tierra en la punta de la Peninsula de Paria
(Macuro). En 1502,durante su 4to viaje conoce el
Cacao en lo que hoy es Nicaragua.
• 1500 Americo Vespuccio llega al Lago de
Maracaibo. Se descubren plantaciones de cacao.
• 1519 HernanCortez descubre Mexico y elXocolatl. En 1528 lo lleva a España.Siglo 17
• Curas Españoles desarrollan metodos de
irrigación para cultivar cacao en la zona centro
norte costera. (Chuao / Choroni.)
ƒ 1630 – 1640exportaciones 680 TM
ƒ 1660 – 1670 exportaciones 2,300 TM
ƒ 1690 – 1700 exportaciones 5,260 TM
• Se establece importancia económica del cacao
y se convierte en el eje del comercio con
España.Siglo 18
•Importancia economica del Cacao equivale a la
del Petróleo en el siglo 20.
• Curas Españoles llevan el Cacao desde Mexico
a Barlovento.
• En 1728 la Corona Española funda la
Compañía Guipuzcoanapara monopolizar el
comercio con la Madre Patria.Siglo 18
• Conflictos de sucesión en la monarquia.
– Se interrumpe el comercio con España.
– Los “Grandes Cacaos” inician relaciones con otroscentros de comercio internacional.
• Inglaterra, Francia, Holanda.
• 1700 – 1730 Exportaciones 6,600 TM
• 1730 – 1777 Exportaciones 25,300 TMSiglo 19
• Expansión del cacao
como actividadeconómica.
• 1812 Venezuela es
el mayor productor
mundial.
• 1810 – 1821 La
Guerra de
Independencia no
interrumpe el comercio
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000
1835
1845
1855
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