El Cocotero
Páginas: 6 (1338 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2012
GUIA DE LABORATORIO DE BOTANICA AGRICOLA
INTRODUCCIÓN
El cultivo del cocotero esta difundido por todo el mundo y es de los árboles más cultivados en el planeta, su importancia económica es tan significativa que el desarrollo de varias culturas en los trópicos ha estado ligado al cultivo del coco. Su uso es diverso por lo que se han enumerado más de trescientos usos de este frutal. Entrelos principales se pueden mencionar: Frutos, aceite, agua fresca y fibras. Las hojas se usan para techar viviendas, velas de embarcaciones etc. También los tallos se usan en construcción.
El cocotero (Cocus nucifera)
Clase: Monocotyledoneae.
Orden: Palmales
Familia: Palmae
Subfamilia: Cocowsideae
Género: Cocos
Especie: nucífera.
Partes de la planta
Raíz
El sistema radicular del cocoteroes fasciculado, sin raíz . Las raíces primarias son las encargadas de la fijación de la planta y de la absorción de agua. Las terciarias (que se derivan de las secundarias) son las verdaderas extractoras de nutrientes. Las raíces activas se localizan en un radio de 2.0 m. del tronco, a una profundidad entre los 0.2 a 0.8 m., dependiendo de la profundidad efectiva del suelo y de la profundidad delnivel freático.
Tallo
El tronco del cocotero es un espite no ramificado. En su extremo superior o ápice presenta un grupo de hojas que protegen el único punto de crecimiento o yema terminal que posee la planta. La inflorescencia es la única ramificación del tallo. En ocasiones se presentan anomalías como las ramificaciones múltiples. Debido a que el tronco no posee tejido meristemático noengruesa; sin embargo, las variaciones en la disponibilidad de agua inducen cambios en el diámetro del tronco. El crecimiento en altura, depende de las condiciones ecológicas y de la edad de la planta. También varía entre los diferentes tipos de cocoteros.
Hojas
La hoja del cocotero es de tipo pinnada y está formada por un pecíolo que casi circunda el tronco, continúa un raquis del cual sedesprenden de 200 a 300 folíolos. El largo de la hoja puede alcanzar los 6 metros y es menor al aumentar la edad de la planta.
En las variedades altas, la hoja puede pesar entre 10.0 y 12.0 kg. En condiciones ambientales favorables comparativamente una planta adulta de los cocoteros altos emite de 12 a 14 hojas por año, en cambio el cocotero enano puede emitir hasta 18 hojas en el mismo período. Lacopa presenta de 25 a 30 hojas (Santos Ferreira. 1998).
Tronco o estípite
La estructura es la clásica de las monocotiledóneas. Es de aspecto casi liso, de color grisáceo, muy abombado en la base, a esta altura llega a 1.0 m. de diámetro, mientras que a 2.0 m. de altura, no sobrepasa los 30 cm. No tiene zonas de cambium. El crecimiento transversal se produce únicamente en la edad temprana. Lascondiciones ecológicas favorables aumentan el espesor del estípite. El crecimiento en altura es de carácter varietal.
Inflorescencia
Posee inflorescencias paniculadas, axilares, protegidas por una bráctea llamada espada.
La espada se desarrolla en 3 o 4 meses, después se abre y libera las espigas. Cada espiga
posee flores masculinas en los dos tercios terminales y femeninas en el tercio basal.• Flores femeninas
Las flores femeninas: Son globulosas, rodeadas de brácteas, de alrededor de 25 mm de diámetro, 3 sépalos redondos cóncavos e imbricados, 3 sépalos pequeños, estilo corto con 3 estigmas, 3 óvulos normalmente uno fértil.
• Flores masculinas.
Estas por lo general miden ocho milímetros de largo. Tienen tres sépalos y seis estambres. Las flores masculinas son de vida más cortaque las femeninas.
En los cocoteros gigantes las flores masculinas se abren antes que las femeninas estén receptivas, induciendo así la polinización cruzada. En el caso de los enanos la apertura es simultánea, por tanto hay un porcentaje alto de autofecundación.
Fruto
El fruto es una drupa monosperma, formado por una epidermis lisa, con un solo hueso que puede pesar de 1 a 1 ½ kg rodeado de...
INTRODUCCIÓN
El cultivo del cocotero esta difundido por todo el mundo y es de los árboles más cultivados en el planeta, su importancia económica es tan significativa que el desarrollo de varias culturas en los trópicos ha estado ligado al cultivo del coco. Su uso es diverso por lo que se han enumerado más de trescientos usos de este frutal. Entrelos principales se pueden mencionar: Frutos, aceite, agua fresca y fibras. Las hojas se usan para techar viviendas, velas de embarcaciones etc. También los tallos se usan en construcción.
El cocotero (Cocus nucifera)
Clase: Monocotyledoneae.
Orden: Palmales
Familia: Palmae
Subfamilia: Cocowsideae
Género: Cocos
Especie: nucífera.
Partes de la planta
Raíz
El sistema radicular del cocoteroes fasciculado, sin raíz . Las raíces primarias son las encargadas de la fijación de la planta y de la absorción de agua. Las terciarias (que se derivan de las secundarias) son las verdaderas extractoras de nutrientes. Las raíces activas se localizan en un radio de 2.0 m. del tronco, a una profundidad entre los 0.2 a 0.8 m., dependiendo de la profundidad efectiva del suelo y de la profundidad delnivel freático.
Tallo
El tronco del cocotero es un espite no ramificado. En su extremo superior o ápice presenta un grupo de hojas que protegen el único punto de crecimiento o yema terminal que posee la planta. La inflorescencia es la única ramificación del tallo. En ocasiones se presentan anomalías como las ramificaciones múltiples. Debido a que el tronco no posee tejido meristemático noengruesa; sin embargo, las variaciones en la disponibilidad de agua inducen cambios en el diámetro del tronco. El crecimiento en altura, depende de las condiciones ecológicas y de la edad de la planta. También varía entre los diferentes tipos de cocoteros.
Hojas
La hoja del cocotero es de tipo pinnada y está formada por un pecíolo que casi circunda el tronco, continúa un raquis del cual sedesprenden de 200 a 300 folíolos. El largo de la hoja puede alcanzar los 6 metros y es menor al aumentar la edad de la planta.
En las variedades altas, la hoja puede pesar entre 10.0 y 12.0 kg. En condiciones ambientales favorables comparativamente una planta adulta de los cocoteros altos emite de 12 a 14 hojas por año, en cambio el cocotero enano puede emitir hasta 18 hojas en el mismo período. Lacopa presenta de 25 a 30 hojas (Santos Ferreira. 1998).
Tronco o estípite
La estructura es la clásica de las monocotiledóneas. Es de aspecto casi liso, de color grisáceo, muy abombado en la base, a esta altura llega a 1.0 m. de diámetro, mientras que a 2.0 m. de altura, no sobrepasa los 30 cm. No tiene zonas de cambium. El crecimiento transversal se produce únicamente en la edad temprana. Lascondiciones ecológicas favorables aumentan el espesor del estípite. El crecimiento en altura es de carácter varietal.
Inflorescencia
Posee inflorescencias paniculadas, axilares, protegidas por una bráctea llamada espada.
La espada se desarrolla en 3 o 4 meses, después se abre y libera las espigas. Cada espiga
posee flores masculinas en los dos tercios terminales y femeninas en el tercio basal.• Flores femeninas
Las flores femeninas: Son globulosas, rodeadas de brácteas, de alrededor de 25 mm de diámetro, 3 sépalos redondos cóncavos e imbricados, 3 sépalos pequeños, estilo corto con 3 estigmas, 3 óvulos normalmente uno fértil.
• Flores masculinas.
Estas por lo general miden ocho milímetros de largo. Tienen tres sépalos y seis estambres. Las flores masculinas son de vida más cortaque las femeninas.
En los cocoteros gigantes las flores masculinas se abren antes que las femeninas estén receptivas, induciendo así la polinización cruzada. En el caso de los enanos la apertura es simultánea, por tanto hay un porcentaje alto de autofecundación.
Fruto
El fruto es una drupa monosperma, formado por una epidermis lisa, con un solo hueso que puede pesar de 1 a 1 ½ kg rodeado de...
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