El colera

Cólera
Causas: ingestión de agua, leche, mariscos o pescados infectados con la bacteria Vibrio cholerae, que puede provenir de la contaminación por heces de personas enfermas, por laintroducción de los dedos o manos sucias a la boca y por moscas que se posan en los excrementos y transportan la bacteria a los alimentos.
Daños a la salud: se considera que la bacteria se aloja en elintestino e impide la absorción normal del sodio en este aparato; entonces el organismo tratará de equilibrar la pérdida de dicho elemento con agua. Esta enorme acumulación de líquidos se traduce endiarreas abundantes.
Síntomas: diarrea y vómito intenso (pueden llegar a perderse siete litros de líquidos diarios) que conducen a la deshidratación, calambres musculares, dolor general, hipotermia,estado de shock y, si no se trata adecuadamente, la muerte.
Salmonelosis
Causas: se le da este nombre a diversas enfermedades ocasionadas por bacterias del género Salmonella, como lasalmonelosis común, la fiebre tifoidea o la paratifoidea.
La enfermedad se puede transmitir de forma directa a través del contacto con las heces fecales de personas enfermas o por medio de alimentos(leche y sus derivados, verduras, frutas, carne, huevos) o agua contaminada y hasta por objetos infectados por moscas o ratas.
Síntomas: fiebre, dolor de cabeza, vómito, dolor abdominal, diarrea,deshidratación.
Fiebre tifoidea
Causas: ingestión de alimentos o bebidas contaminadas, preparadas sin higiene o por cultivos regados con aguas negras, que trasmiten la bacteria Salmonella tiphy.Esta enfermedad es semejante a la anterior pero mucho más peligrosa.
Daños a la salud: los organismos llegan al intestino y salen de él para llegar a los ganglios linfáticos mesentéricos, de ahípueden desplazarse al estómago, al hígado, o bien, seguir por la sangre originando graves daños en el bazo o cerebro.
Síntomas: dolor de cabeza, escalofrío, insomnio, decaimiento, aumento...