el conventillo
Como consecuencia de este fenómeno decrecimiento, en una ciudad apenas preparada para un cambio de tal magnitud, nació el conventillo, cuya antesala sórdida y atestada fue el célebre Hotel de Inmigrantes.
La mudanza de los grupos tradicionalesal Barrio Norte (alrededor del 80% por la epidemia de fiebre amarilla) permitió alojar a numerosas familias, que se hacinaron en los ya obsoletos caserones del sur.
Los especuladores, a su turno,no tardaron en acondicionar vetustos edificios de la época colonial o en hacer construir precarios alojamientos para esta demanda poco exigente y ansiosa por obtener, mal o bien, su techo. Laimprovisación, el hacinamiento, la falta de servicios sanitarios y la pobreza sin demasiada esperanza hicieron el resto. Había nacido el conventillo. La superficie promedio por persona era de 1,6 metros. Elpatio
Lugar de convivencia de personas, de lenguas e idiosincrasias diversas, también fue sede de reclamos comunes y de sociabilidad. Allí se forjaban nuevas familias y, a veces, ocurrían dramaspasionales.
En sus fiestas nació el tango y un género teatral: el sainete.
* El piletón
Hasta mediados de 1880 no hubo agua potable en la ciudad. Los conventillos eran abastecidos porcarros de aguateros, situación que se volvía intolerable en los meses de verano. El uso del piletón común originaba conflictos.
Escena de la vida de los conventillos, según una fotografíade los primeros años del siglo XX.
* Los baños
No había cloacas. Tanto el retrete como el lavabo eran comunes. Había, en los barrios de Once y La Boca, un servicio cada diez cuartosaproximadamente, según las estadísticas de 1919. Esta situación provocaba epidemias como el cólera, la fiebre amarilla, el paludismo, los parásitos y las infecciones.
* La cocina
En algunos...
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