El Cruce Columbia 2014

“TRABAJO PRÁCTICO DE SALUD Y ADOLESCENCIA”
El cruce Columbia 2014.





1- En la visita que realizó Marcela, nos contó sobre su experiencia en el cruce que realizó Columbia en la Cordillera de los Andes en el que ella participó.
Nos explicó que para correr en una carrera de estas características se debe realizar todo un entrenamiento previo y que hay que tener un estado físico que nospermita correr y no tener dificultades con nuestra salud. Para su entrenamiento, ella salía a correr todas las semanas y empezó a contactarse con amigos que se fueron sumando con ella a este deporte que es el running.
Luego, conoció a un entrenador que junto con un grupo de personas comenzaron con un entrenamiento, él les indicaba como correr y los ayudaba y cada día iban sumándole distancia alrecorrido que hacían y llegar cada vez más lejos mejorando su rendimiento para poder correr en maratones. Marcela había empezado corriendo una carrera de corta distancia (5 Km. apróx.) junto con unas amigas, pero luego fue aumentando la distancia que corría y seguía su entrenamiento para poder llegar a correr cada vez más, así es como llegó a correr en la maratón de 100 km a lo largo de laCordillera de los Andes en la que corrió durante tres días. También se hacía un chequeo médico cada vez que iba a participar de una carrera, esto es muy importante para cuidar la salud y no tener problemas durante y después de correr largas distancias.
Para poder correr y tener un buen rendimiento, ella va a un nutricionista que le indica cómo debe alimentarse y le da dietas que la ayudan a mantenerse enforma y no tener dificultades médicas. El nutricionista le dice que comidas debe comer ya sea por los nutrientes que tenga, (que contenga carbohidratos, proteínas y otros nutrientes). También, hace ejercicios que la ayuden a fortalecer las articulaciones del tobillo para no desguinzarse.
Esta actividad produce un gran desgaste físico por lo que no es conveniente realizar más de trescompetencias anuales, para que el cuerpo pueda recuperarse. Tampoco es conveniente que una persona joven, de menos de 20, participe en maratones de larga distancia porque el cuerpo está en desarrollo y es más propenso a lesionarse.
2-
a) Una actividad aeróbica intensa como el running requiere de una alimentación adecuada que debe seguirse rigurosamente para mejorar el desenvolvimiento deportivo; unadieta balanceada brinda nutrientes al organismo para su correcto funcionamiento. Las cantidades de cada nutriente varían según la persona y el tipo de deporte que practique.
Los nutrientes esenciales son:
Carbohidratos (CHO): Son la fuente más importante de glucosa y cuantos más glucógenos almacenemos vamos a tener mayor resistencia física. Se recomienda que un 55 a 60% del requerimiento diariode energía provenga de CHO. Las mejores fuentes son el arroz, las pastas, papas, entre otros.
Grasas: Son la fuente más concentrada de energía ya que aportan muchas calorías pero no se digieren rápidamente. Se recomienda una ingesta de 20-25% diaria.
Proteínas: Que construye, mantienen y reparan tejidos musculares y les aportan energía. Es recomendado consumir 12-15% por día.
Los excesos nopueden ser almacenados por el cuerpo y pasan al hígado, convirtiéndose en grasa.
Vitaminas y minerales: No son fuente de energía, pero si son vitales para el organismo por las funciones que realizan. Sin embargo, suplementar la dieta con altos niveles de estos nutrientes, no mejora el desempeño deportivo ni la composición del cuerpo.
Agua y Electrolitos: El agua es fundamental para cualquierdeporte, porque se pierde agua al transpirar; es necesario tomar agua antes, durante y después del ejercicio, para evitar una deshidratación.
En algunos casos, el agua no basta únicamente para hidratar, por lo que se diseñaron las bebidas hidratantes con electrolitos. Los más conocidos son sodio, potasio, magnesio y cloro.
Los deportistas necesitan, 5 a 6 tiempos de comidas diariamente:...