El Cuerpo Humano Obtiene Energ A A Partir De Todo Aquello Que Ingerimos

 El cuerpo humano obtiene energía a partir de todo aquello que ingerimos, no solamente de carbohidratos. La glucosa es la principal fuente de energía para todos los órganos principalmente el cerebro, el cual opera únicamente utilizando la energía de la glucosa que mediante el proceso de glucolisis se obtiene Piruvato y ATP el cual es utilizado como energía en todos los procesos celulares. 
Laglucosa, se almacena en el hígado y en el musculo en forma de glucógeno, cuando no hay reservas de glucógeno (que se acaban luego de 12 horas de ayuno) el organismo utiliza las grasas (ácidos grasos) para obtener energía. Si el abastecimiento de grasas se acaba, el organismo utiliza las proteínas ( principalmente de la masa muscular) como fuente de energía. 
El ser humano necesita sustancias con lasque reparare el desgaste que sufre su cuerpo constantemente, hacer sus actividades diarias y mantenerlas funciones vitales. Mediante la función de nutrición el hombre toma del exterior materiales (alimentos) que él se encarga de convertir en sustancias propias para generar energía
Todas lassustancias nutritivas que se absorben tienen como objetivo proporcionar al organismo la energía suficientepara que pueda realizar, eficazmente todas sus funciones y, además, proporcionar el materialconstitutivo necesario para ir reponiendo las pérdidas propias que se producen durante el desarrollo de estas funciones
Los alimentos contienen cantidades diferentes de energía; ésta es la razón por la cualcada grupo de nutrientes-glúcidos, lípidos o proteínas- tiene un valor calórico diferente y más o menosuniforme en cada grupo. Los alimentos ricos en grasa tienen un contenido energético mucho mayorque los carbohidratos o proteínas.

¿QUE ES LA ENERGIA?

El concepto de energía se aplica en la nutrición en lo que refiere al consumo de alimentos y la para vivir. A pesar de parecer dos cosaselementales, esto implica que el ser humano es un transformador de tipos de energía que funciona en formapermanente o constante.
Desde el punto de vista físico, la energía no se produce ni se pierde,solo se transforma de una forma a otra que el ser humano requiere.

¿COMO OBTENEMOS ENERGIA?

La energía la obtenemos de los alimentos. Todo proceso vital supone un sistema de intercambio con elmedio que nos rodea, del que conseguimos lo necesario para mantenernos con vida, mediante el consumo de alimentos.Los organismos superiores, entre los que se encuentra el hombre, no somos capaces defabricar por nosotros mismos las sustancias que necesitamos para vivir; de manera que hemos de obtenerlas del exterior; pero no somos capaces de utilizar todas las sustancias nutritivas, sólo podemos...







Esc. Secundaria general numero 3

Proyecto 2


De donde se obtiene la energía de cuerpo humano


3-. AMaria Alejandra alpuche herrera

Jennifer mendez morales


¿Cuáles son los elementos químicos que conforman nuestro cuerpo? 

Únicamente cuatro elementos –Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y Nitrógeno- constituyen 99% de nuestro cuerpo. Otros siete elementos representan 1%, y al final un poco más de otros 13 en cantidades muy pequeñas resultan indispensables. Los átomos de estos elementos se combinan paraformar una enorme cantidad de moléculas diferentes que llevan a cabo un sin número de reacciones químicas, cada segundo de cada minuto de cada hora de nuestra existencia.



¿Qué funciones realizan estos elementos químicos?
Carbono
Dícese de la sustancia cuyo componente constante es el carbono, en combinación con el hidrógeno o con el nitrógeno, ya separados o juntos, y también con otroselementos son esenciales para el metabolismo.

Hidrógeno
En forma de iones el H+ forma acido clorhídrico para el jugo gástrico, el hidrogeno forma el agua. Funciona como ion para formar tampones que regulan la acidez y basicidad del cuerpo reaccionando con el CO2 de nuestros pulmones para formar bicarbonato de sodio forma parte de los lípidos.

Oxígeno
Sin el oxigeno no podríamos hacer ejercicios por...