El Incremento En La Producción De Biocombustibles Amenaza Al Sector Ganadero

El incremento en la producción de biocombustibles amenaza al sector ganadero. La utilización de materias primas para producir combustibles verdes está provocando el encarecimiento de los cereales, ycomo consecuencia también de la carne de pollo, vacuno y porcino. El sector ganadero ha alertado ya a la Administración sobre el comportamiento alcista de las materias primas para la alimentaciónanimal y los efectos que ello pudiera tener sobre la evolución de la cabaña. La organización agraria UPA ha reclamado al Ministerio de Agricultura la convocatoria de una mesa para analizar la situacióndel mercado. os precios medios de los cereales esta campaña han pasado de una media de 0,12 euros para la cebada y 0,13 euros para trigos y maíz a 0,16 y 0,18 euros, respectivamente. Se trata de losprecios máximos de los últimos 15 años. Ello se ha traducido en un fuerte incremento de los costes de producción, sin que haya sido posible repercutir ese incremento en los precios de venta.
Según losdatos manejados por UPA, en la actualidad, producir un kilo de porcino cuesta 0,13 euros más que hace un año. El coste de un litro de leche se ha incrementado en dos céntimos de euro. Para losganaderos de vacuno integrados en Asoprovac, la subida de los precios de las materia primas derivada del incremento de biocarburantes se ha traducido en un fuerte incremento de los costes.
Difícil bajada
Decara a la próxima campaña se esperan buenas cosechas y fuertes incrementos en la producción de trigo, cebada y maíz en todo el mundo. Pero el fuerte tirón de los biocarburantes dificulta una baja deprecios y, por tanto, perjudica a actividades como la ganadería.
Desde las organizaciones de ganaderos de porcino y vacuno, Anprogapor y Asoprovac, se reclama a la Administración un mayor impulsopara el desarrollo de producciones de proteínas distintas a la soja. El sector también acusa de la subida de los cereales a la especulación en los mercados financieros. Desde ambas organizaciones se...