El olfato
1.- EL OLFATO
Es el sentido encargado de detectar y procesar los olores La nariz humana distingue entre más de 10 000 aromas diferentes.
2.- LAS SUSTANCIAS ODORANTES
Son compuestosquímicos volátiles transportados por el aire.
NRO. 2
3.- QUE LIBERAN LOS OBJETOS OLOROSOS A LA ATMOSFERA
Liberan moléculas que se percibimos al inspirar. Estas moléculas alcanzan la mucosa olfativa,que consta de tres tipos característicos de células: las células olfativas sensoriales, las células de sostén y las células basales
4.- QUE TRANSPORTA EL MOCO NASAL ACUOSO
Transporta lasmoléculas aromáticas a los cilios con ayuda de proteínas fijadoras; los cilios transforman las señales químicas de los distintos aromas en respuestas eléctricas.
NRO. 3
5.- ANATOMIA
En los seres humanosel esqueleto de la nariz está compuesta por dos fosas separadas por un tabique osteocartilaginoso. Su estructura mantiene la nariz como tubos rígidos que pueden expandirse o contraerse a través de loscartílagos laterales del vestíbulo.
Los cartílagos forman una especie de válvula que limita o no, el flujo aéreo. En las paredes laterales de cada fosa nasal existen 3 cornetes que protruyen hacia laluz y poseen un dispositivo vascular eréctil y glándulas mucosas que calientan y humidifican el aire inspirado.
6.- Lámina perpendicular del hueso etmoides
Constituye la parte superior del tabiquenasal, desciende desde la lámina cribosa y se continúa, superiormente a esta lámina, con la crista galli.
NRO. 4
7.- VOMER
Hueso delgado y plano, forma la porción posteroinferior deltabique nasal, con una cierta contribución de las crestas nasales de los huesos maxilar y palatino.
8.- FUNCION DEL AREA RESPIRATORIA Y OLFATIVA
El área respiratoria Se calienta y humedece antes de pasara través del resto de la vía respiratoria superior hacia los pulmones.
Área olfatoria: Contiene el órgano periférico del olfato; la acción de olfatear transporta el aire a esa zona.
NRO.5...
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