el refrigerador

El Refrigerador
Es uno de los aparatos electrodomésticos más utilizados en el mundo, su funcionamiento básico es que ayuda a enfriar y mantener los alimentos en buen estado por un tiempoprolongado.
FOTO 1
HISTORIA DEL REFRIGERADOR
La idea de utilizar hielo o nieve para conservar los alimentos, o mantenerlos fríos, es muy antigua él rey macedonioAlejandro Magno, ya en año 329 a.C., hizo construir unas enormes cámaras bajo tierra para una mejor conservación de los alimentos durante el asedio de la ciudad de Petra, cosa que logró con estasimprovisadas neve¬ras naturales.
FOTO 2,
Los chinos hace más de 2.300 años elaboraban los postres de sus emperadores con hielo. En el palacio imperial almacenaban hasta mil barras de hielo, las cualesse iban desmenuzando según las necesidades del momento.
Cuenta Marco Polo en su “Libro de las maravillas del mundo”, donde recoge sus experiencias y viajes por la China del siglo XIII, que cuandoestuvo en la corte e Kublai Khan le ofrecieron leche helada con azúcar.
Foto 3
Con el tiempo, la conservación de alimentos se efectuaba en "cajasde hielo". Estos gabinetes de maderas o metálicos con aislación, presentaban un compartimiento especial para ubicar una barra de hielo que se obtenía de lagos congelados o zonas nevadas. Las familiasadineradas construían junto a sus casas, cámaras subterráneas o "casas para hielo", donde acumular hielo invernal para disponer de él en verano.
FOTO 4
Pero a medida que pasó el tiempo, surgióla necesidad de descubrir un aparato que refrigerara los productos y los conservara durante un largo período. Así fue como, en 1784, William Cullen construyó la primera máquina para enfriar, la cualfuncionaba a base de evaporación.
Posteriormente John Goorie, fue el primero en inventar la refrigeración, claro que con fines de salud, ya que buscaba la invención de algo para bajar la fiebre...