El toronjil

El Toronjil
Planta herbácea anual, de la familia de las Labiadas, con muchos tallos rectos de cuatro a seis decímetros de altura, hojas pecioladas, ovales, arrugadas, dentadas y olorosas, floresblancas en verticilos axilares, y fruto seco, capsular, con cuatro semillas menudas. Es común en España, y sus hojas y sumidades floridas se usan en medicina como remedio tónico y antiespasmódicoCaracterísticas
Es una hierba perenne
De color verde intenso
En verano florece
De sección cuadrangular y hasta casi 1 m de altura
Sirve de planta medicinal

El toronjil como hierba medicinal oculinaria
Además de sus propiedades medicinales, los usos del toronjil en la cocina son variados, desde aromatizar el vinagre hasta picar sus hojas para añadir a las ensaladas, macedonias, compotaso natillas. Sus infusiones resultan deliciosas si se toman heladas, y en pastelería a las hojas de melisa las cristalizan con azúcar para decorar postres.

El té de toronjil es un excelentecalmante, y si se toma antes de acostarse propicia el sueño. Se toma también para la gripe o fiebre, hace efecto en cualquiera de los caso. Para las personas con nerviosismo, sirve mucho. Su efecto es másintenso si se utilizan hojas recién cortadas. .


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Palabras
Toronjil, medicina, te,planta, hierba, verde, aromatica, flores.






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