el yodo

El yodo (I) es un micro mineral muy importante, ya que es fundamental en la síntesis de hormonas tiroideas, esencial en la regulación del organismo. Alteraciones en sus niveles pueden provocar hipertiroidismo o hipotiroidismo que produce desarreglos en el metabolismo basal.
El pescado y marisco son prácticamente las únicas fuentes alimentarias de yodo, por lo que personas alérgicas a estosproductos, deberían tomar sal yodada de forma protocolizada con el fin de evitar su carencia.
Algunos vegetales contienen sustancias bociógenas (que provocan bocio u otras alteraciones en el tiroides) que entorpecen la acción del yodo, especialmente si se consumen crudas. Son, por ejemplo, la coliflor, la col, el repollo, las coles de Bruselas, etcétera.
Fuentes de yodo
Pescados.
Mariscos.
Salyodada.
Algunas variedades de algas.
Leche y sus derivados lácteos.
Frutas.

EL SILICIO está presente en el organismo en muy pequeñas cantidades. Su símbolo es Siy su número atómico 14. Es el segundo elemento más importante de la corteza terrestre (27,7% en peso) después del oxígeno. Sus propiedades son intermedias entre las del carbono y el germanio.
Es un metaloide con marcado lustremetálico y sumamente quebradizo. Por lo regular, es tetravalente en sus compuestos, aunque algunas veces es divalente, y es netamente electropositivo en su comportamiento químico. Además, se conocen compuestos de silicio pentacoordinados y hexacoordinados.
El ser humano es incapaz de transformar en silicio mineral que ingiere en silicio orgánico ya que el primero de ellos no es asimilable por elorganismo humano, sino que para dicha transformación se requieren plantas o microorganismos.A pesar de que realiza múltiples funciones en nuestro cuerpo, la más importante sin duda es su papel en la formación del tejido conjuntivo y con ello, en la estructura del cabello, la piel y las uñas. 
La cantidad de silicio orgánico en el hombre disminuye de forma irreversible a medida que envejecemos, sobre todoa partir de los 40 años. Uno de los primeros signos de falta de silicio orgánico son los problemas articulares, que afectan a miles de personas en todo el mundo y cuya causa es la deficiencia de silicio orgánico continuada de nuestra alimentación
.
FUNCIONES QUE DESEMPEÑA:
Estas son algunas de sus funciones más importantes:
Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo LDL.
Nos ayuda aregular la tensión arterial.
Nos protege de enfermedades cardiovasculares.
Su presencia es indispensable en la síntesis del colágeno.
Ayuda a mantener músculos y tendones en buen estado.
Se ha comprobado que el silicio orgánico, elemento fisiológico de la sangre y el tejido, es fundamental en la asimilación del calcio, el fósforo, el magnesio y en la síntesis de la vitamina D.

CAUSAS QUEFAVORECEN SU DEFICIENCIA:
Estos son algunos de los motivos por lo que el silicio puede ser escaso en el organismo:
El envejecimiento.
El abuso continuado de alimentos refinados y procesados.
Dieta alimenticia pobre y escasa.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
La inhación de polvo de sílice puede provocar silicosis.
Puede provocar esterilidad.
.Alimentos ricos en Silicio:
A pesar de quepuede encontrarse en otros, estos son los más importantes:
Origen vegetal: Aguacate. Alfalfa. Arroz integral. Caña de azúcar. Cassis. Cebolla. Cola de caballo. Diente de león. Eneldo. Espinacas. Fresa. Harina de avenaintegral. Judías verdes. Lechuga. Mastuerzo.  Pasas. Pepino. Perejil. Plátanos.Puerros. Remolacha. Salvado de trigo. Tomates. Zanahoria. La pectina de los cítricos y los alginatos.Origen animal: Queso.

Qué es el Flúor?
Es un mineral natural que se encuentra en la corteza terrestre y tiene una distribución extensa en la naturaleza. Algunos alimentos y depósitos de agua contienen fluoruro.
A menudo, se agrega fluoruro al agua potable como elemento reductor de las caries. En la década de los 30, los investigadores detectaron que las personas que tomaban agua naturalmente...