electromecania

Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Coahuila.

Proyecto 5´S para Taller de Mantenimiento


Estadía Empresarial

Electromecánica

Acesor: M.E. Eliel Morelos Escobedo

2010/2013
GENERAL CEPEDA, COAHILA DE ZARAGOZA

Tabla de contenidos


I. Introducción
II. Justificación
III. Alcances y Limitaciones
IV. Objetivos
V. Competencias profesionales
VI. Áreade mejora
VII. Marco referencial
VIII. Desarrollo
IX. Conclusiones y recomendaciones
X. Tabal de anexos
XI. Glosario







Introducción

Los orígenes de Soriana se remontan al año 1905 en la ciudad de Torreón Coahuila, cuando don Pascual Borque estableció un negocio llamado La Soriana, dedicado a la venta de telas a través de un mostrador. Poco a poco el negocio fue creciendo y en1920 ya vendía telas, ropa y novedades como perfumería y artículos para el hogar entre otros.
En los años treinta, cuando los fundadores de la empresa don Armando y don Francisco Martín Borque se integran al negocio familiar, La Soriana comercializaba mercancía al mayoreo, cubriendo la Comarca Lagunera y gran parte de la sierra de Chihuahua y Sonora. 

En los años 50, ya bajo la dirección dedon Armando y don Francisco, comienzan a darse importantes cambios en la estrategia de negocios, uno de los más relevantes fue impulsar la venta de menudeo al introducir el sistema de venta de autoservicio en 1958. 

La apertura del primer gran centro comercial de autoservicio Soriana Centro en noviembre de 1968, en la ciudad de Torreón, Coahuila, es el evento que marca el inicio formal de lo quehoy conocemos como Organización Soriana. Por sus dimensiones y la variedad de productos que manejaba esta tienda se adelantó a su época y su propuesta comercial fue muy bien recibida por la comunidad. 

Los fundadores de la empresa, con su gran capacidad de trabajo, tenacidad y visión, daban el primer gran paso para transformar un pequeño negocio familiar en la gran empresa que hoy conocemos. Cuando nuestro entorno de trabajo está desorganizado y sucio, como una respuesta natural nos sentimos acosados, el ambiente resulta desestimulante, perdemos eficiencia y el entusiasmo hacia el trabajo.
La filosofía de las 5´S son un conjunto de principios orientados en la implementación de un sistema de mejora organizacional, expresados con 5 palabras Japonesas que comienzan con S.Cada palabra representa un logro de la creación de un lugar digno y seguro en donde trabajar, así que:
Durante las prácticas realizadas en la empresa Soriana en la sucursal San Isidro de Saltillo, Coahuila me percaté de la falta de organización en el taller de mantenimiento por lo cual me doy a la tarea de crear el proyecto de las 5´s que nos ayudará a mantener el orden, facilitar el trabajo ydisminuir los riesgos en el mismo.
Para lograr la meta deseada se utilizará el proyecto 5´S, el cual es una técnica que se utiliza en todo el mundo con excelentes resultados por su sencillez y efectividad, la aplicación de esta técnica requiere el compromiso personal para que la empresa sea un auténtico modelo de organización, higiene seguridad ante todo.
En este proyecto se muestran losobjetivos que se pretenden alcanzar así como sus beneficios, pros y contra. Se mostrará el área de mejora, alcances y limitaciones del proyecto, conclusiones, recomendaciones de uso y justificaciones.
Al mostrar el área de mejora se percatarán de las necesidades y condiciones que requiere el taller de mantenimiento.







Justificación

Las 5´S es una práctica de calidad ideada en Japónreferida al “Mantenimiento Integral” de la empresa, no sólo de maquinaria, equipo e infraestructura sino del mantenimiento del entorno de trabajo por parte de todos.
En  Inglés se ha desarrollado con el nombre de “housekeeping” que traducido es “ser amos de casa también en el trabajo”.
Su aplicación mejora los niveles de:
1. Calidad.
2. Eliminación de Tiempos Muertos.
3. Reducción de Costos....