Elementos Importantes

Elementos Importantes

Medio Ambiente
Priorizar el tema de la preservación y restablecimiento de las condiciones ambientales, incrementando el conocimiento del pueblo y la ciudadanía sobre suambiente, garantizando la sostenibilidad, conservando asi la capacidad de producción de los ecosistemas naturales para las generaciones futuras.

Sociedad Vulnerable

Una población vulnerable sedefine como aquella población cuya capacidad de respuesta es limitada causal que genera una condición de riesgo determinado.
Las poblaciones con mayor prioridad son:
a. Niños y niñas de 0 a 3 años.b. Mujeres embarazadas y lactantes
c. Pueblos indígenas en pobreza extrema
d. Grupos sociales en pobreza extrema
e. Adultos mayores (tercera edad)
f. Población altamente desnutrida
g.Discapacitados

Salud
Alcanzar un nivel de salud y condiciones ambientales adecuadas para que el organismo humano pueda utilizar la sustancias nutritivas contenidas en los alimentos.

Agua potable
El aguaconstituye un elemento importante para la promoción de la seguridad alimentaria, ya que afecta desde la fase de la producción de los alimentos hasta el consumo de los mismos. La calidad del agua esimportante en la producción, transformación y procesamiento
http://www.sesan.gob.gt/pdfs/sesan/marco-legal/Ley_de-SAN.pdf
Capitulo 7


Sobre Peso
Más de la mitad de la poblacion de Guatemalapresenta obesidad o sobrepeso desde temprana edad. Esto es algo alarmante pues la tendencia incrementa año con año afectando asi la saluda y calidad de vida de la poblacion guatemalteca, y eso afectaincluso en lo social.
Según estudios la cifra a aumentado desde 1980, y una de las razón es el aumento de estrés ya que esto se asocia directamente con el consumo de comida rápida. La obesidad seconsidera junto a la diabetes como una epidemia y esta enfermedad sigue aumentado debido a los habitos alimenticios que apunta a un consumo de alimentos poco nutritivos en las dietas y rutinas sin...