Embriones De Pollo

Páginas: 12 (2898 palabras) Publicado: 16 de abril de 2012
I. INTRODUCCION

La embriología es la ciencia de la biología que estudia el desarrollo de los organismos desde la fecundación hasta el nacimiento, trata de comprender y dominar las leyes que lo regulan y lo rigen. Existe una tendencia a relacionar este concepto solo con los humanos y otros mamíferos, mientras que el desarrollo embrionario de las aves a un segundo plano, en el que essuficiente ver al huevo salir de la cloaca de la gallina y al pollo salir del cascaron veintiún (21) días después.

Las aves al igual que los mamíferos presentan las siguiente fase de desarrollo embrionario: segmentación, blastulacion, gastrulación organogénesis, diferenciación y crecimiento.

La principal diferencia es que en las aves parte de las fases ocurren dentro de la gallina, y otras ocurren fuerade ella durante los veintiún (21) días correspondientes a la incubación.

Esta incubación puede también realizarse de forma artificial utilizando una incubadora, para que dicha incubadora presente los resultados deseados debe presentar unas condiciones de temperaturas y humedad adecuadas.

A partir de ahí, abrir un huevo diario permitirá observar directamente las fases del desarrollo embrionarioy así entender, no solo el desarrollo embrionario de las aves si no también el de los humanos pues como se dijo anteriormente, se da mediante las mismas fases.

II. OBJETIVOS

Objetivos generales

* Conocer el desarrollo embrionario de las aves (pollo) mediante incubación artificial.

Objetivos específicos

* Distinguir las estructuras que dan origen a los órganos y sistemas en unembrión.

* Desarrollar una incubadora utilizando materiales de bajo costo.

* Controlar el ambiente de dicha incubadora, para que existan las condiciones necesarias de temperaturas y así un correcto desarrollo embrionario.

* Abrir un huevo diariamente para observar su desarrollo embrionario.

* Analizar los resultados obtenidos al finalizar los 21 días correspondientes a la incubación.III. JUSTIFICACION

La embriología como una ciencia que es parte de la biología, y que estudia el desarrollo de los organismos desde la fecundación hasta el nacimiento, trata de comprender y dominar las leyes que lo regulan y lo rigen. Por otro lado, como parte importante en el proceso de nuestra formación como docentes, debe tener implícito no solamente la parte teórica del conocimiento,si no que debe ir acompañada de la parte practica que indudablemente mejora la calidad en el aprendizaje, ya que la experiencia vivencial de este proceso nos permitirá comprender y asimilar de manera mas clara el conocimiento acerca del comienzo de la vida de un ave y las modificaciones que se producen durante el desarrollo prenatal, observando diariamente las variaciones que cada huevo presentecon el paso se los días.
Conocer con detalle cada uno de los pasos de la fecundación, tanto como en animales como en plantas, es uno de los objetivos principales de la Embriología, para recordar que cada ser vivo merece el derecho de la vida, sin importar sus características, y sobre todo que debemos cuidarla, ya que lo que Dios ha hecho en este mundo es por un motivo y ocupa o juega un papelfundamental en el medio ambiente. La pregunta es como podemos cuidar algo que no conocemos, este proyecto tiene la finalidad de conocer con certeza cada una de estas desde la fecundación hasta el momento del nacimiento, y en esta ocasión del huevo de gallina.

IV. PROCEDIMIENTO

A. MARCO TEORICO

1. FORMACIÓN Y FERTILIZACIÓN DEL HUEVO:
Del ovario izquierdo (el derecho en las gallinas estáatrofiado) se desprenden las yemas
(ovocitos). Estas durante su paso a lo largo del oviducto adquieren primero la clara o albúmina y por último la cáscara, por lo que la formación del huevo se realiza a lo largo del oviducto y dura, en la gallina 24 horas aproximadamente. La fecundación se produce siempre en la parte superior del oviducto gracias a la unión del espermatozoide con el óvulo, por lo...
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