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Páginas: 3 (639 palabras) Publicado: 15 de mayo de 2014
CHICKEN CALIFORNIA
Descripción (visión)
Es un restaurante de comida americana, cuya especialidad el más delicioso pollo frito, rostizado y horneado. Además se sirven ensaladas, sándwiches,postres bebidas, postres y helados con recetas únicas y nutritivas.
Todo con un servicio de primera calidad que atiende al cliente como un rey, que quiere disfrutar de comida excelente en un ambientetranquilo con un ciento por ciento de satisfacción.
Análisis industrial (visión).
Es una empresa que responde a las necesidades de los comensales más que cada día exigen más en un ambiente de unrestaurante 5 estrellas, para que tengan un espacio de relajación y convivencia que aunque sea corto los recargue de energía.
Está enfocado a la población trabajadora que posee poco tiempo para comer yademás no cuenta con lugares agradables, que sirvan la comida de una manera rápida y elegante además lo más importante, a un bajo costo.

Recursos (principios y valores).
Principios.
CalidadMáxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo de todas las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes hasta la preparación en el restaurante.Servicio
El cliente es siempre lo más importante y el objetivo es conseguir en todo momento el 100% de su satisfacción. La rapidez en el servicio, el trato amable y personal y la constante adaptación a losgustos del cliente son los medios para conseguirlo.
Limpieza
Brindar atención permanente a la limpieza e higiene del restaurante.
Valor
Es el concepto equivalente de la mejor relacióncalidad-precio.
Valores.
La responsabilidad.
Tanto en el trabajo con los proveedores, como en el desarrollo profesional de los empleados o en la forma de contribuir a la comunidad donde operamos.
Laexperiencia de nuestros clientes
Es el centro de todo lo que hacemos. Ellos son la razón de nuestra existencia. Les mostramos nuestro aprecio ofreciéndoles los productos de la más alta calidad, con el...
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