Empleo De La Herramientas De Gestion

INDICE

CAPITULO I
LOGISTICA Y SUPLY CHAIN MANAGEMENT

CADENA DE SUMINISTRO 6

GESTION DE CADENA DE SUMINISTRO 7

FUNCIONES DE LA CADENA DE SUMINISTRO 9

FINALIDAD DE LA CADENA DE SUMINISTRO 11

TERCEARIZACION 11

TERCEARIZACION EN LA CADENA DE SUMINISTRO 12

COSTOS AL TERCEARIZAR LA CADENA DE SUMINISTRO 13

TECNOLOGIA EN LA CADENADE SUMINISTRO 13


CAPITULO II
OUTSOURCING Y COMPRAS

CONCEPTOS 15

VENTAJAS DEL OUTSOURCING 16

DESVENTAJAS Y RETOS DEL OUTSOURCING 17

CUANDO TERCERIZAR 18

CON QUIEN TERCERIZAR 18

ETAPAS DEL PROCESO DE TERCERIZACION 20

TERCERIZACION DE LA FUNCION DE COMPRAS 21




CAPÍTULO III
GESTIÓN DE COMPRAS Y JUSTO A TIEMPOCONSIDERACIONES PARA LA DECISIÓN DE FABRICAR O COMPRAR 26
TÉCNICAS DE COMPRAS 27

COMPRAS JUSTO A TIEMPO 28

CARACTERÍSTICAS DE LAS COMPRAS JIT 28

OBJETIVO DE LAS COMPRAS JUSTO A TIEMPO 30

PREOCUPACIONES DEL PROVEEDOR 31

ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO APLICADO A LAS COMPRAS 32

ALCANZANDO ESTÁNDARES MUNDIALES 32



CAPITULO IVQUICK RESPONSE (QR) RESPUESTA RAPIDA



QUICK RESPONSE (QR) 33

DESARROLLO 38

QRM ESTRATEGIAS Y HERRAMIENTAS 39

PLAZO DE EJECUCIÓN COMO UNA ESTRATEGIA DE GESTIÓN 39
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN 41
DINÁMICA DE SISTEMAS 43
APLICACIÓN EN TODA LA EMPRESA 44
APLICACIÓN de LA QR 46CENTRO DE RESPUESTA RÁPIDA DE FABRICACIÓN 48


CAPITULO I

LOGISTICA Y SUPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)




La logística representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos desde la planta de fabricación o el proveedor hasta la entrega al cliente final. Ahora se ha integrado al concepto de "Supply Chain Management" o SCM, en español Cadena de suministro, cuyoobjetivo es optimizar la gestión de los flujos físicos, administrativos y de la información a lo largo de la cadena logística desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.


La cadena de suministro no es una función de la empresa, ni un servicio contratado a un prestatario de servicios logísticos, no es tampoco una aplicación informática, simplemente es un proceso defuncionamiento cuyo fin es asegurar una gestión y una sincronización del conjunto de los procesos que permite a una empresa y sus proveedores tomar en consideración y responder a las necesidades de los clientes finales.


La «Supply Chain» contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la transformación de los productos, desde las materias primeras hasta el producto terminado entregadoal cliente final, así como los flujos administrativos y de informaciones asociados.


Supply Chain Management (SCM), o gestión de la cadena de suministro, engloba las actividades asociadas con el flujo de productos, información y dinero desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.









1. CADENA DE SUMINISTRO


La gestión efectiva de laCadena de Suministro permite una mejor prestación de servicio al cliente y de la Cadena de Valor, a través de la gestión de flujos de información, de producto y monetario.


Permite competir con éxito en los mercados actuales, gracias al resultado que produce la conjunción de los objetivos de la cadena de suministro y la implantación de mejores prácticas en áreas como la planificación delsuministro y la demanda, producción, transporte, almacenaje, compras y servicio al cliente.


Existen tres conceptos fundamentales que permiten comprender la cadena de suministro. Estos se enuncian a continuación

1.1 DEFINICION DE LA CADENA DE SUMINISTRP (SCM):




La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la...