Empredimiento E Innovacion
Páginas: 17 (4228 palabras)
Publicado: 12 de diciembre de 2012
INTRODUCCION
La carambola (averrhoa carambola L.) es una especie nativa que crece en climas cálidos de altitud media y baja, sus frutos son muy característicos en forma de copa, como una estrella.
Tiene gran contenido de humedad, es rico en vitamina C, carotinoides (vitamina A) minerales como calcio, fosforo y fierro.La carambola es un fruto tropical que presenta un sabor característico agradable al comerlo fresco y tiene un contenido alto en vitaminas A y C así como carbohidratos.
INFORMACION GENERAL
1.- Nombre y constitución jurídica
“CARAMBOLA AL JUGO” SRL
2.- Localización
2do anillo calle Bazán # 301
Santa cruz de lasierra
3.-Sector
Industrial
4.- Misión
Promover el desarrollo integral de la organización basados en los principios de la calidad y de la responsabilidad social
5.- Visión
Ser la empresa líder a nivel local y nacional en la producción de productos frutícolas industrializados, haciendo uso de la tecnología de ultima generación y contar con el personalaltamente capacitado, productivo y comprometido con los objetivos e ideales de la organización.
6.- Objetivos generales.
Posicionarnos firmemente en todo el mercado nacional con oficinas de distribución propias en los 9 departamentos del país en le lapso no mayor a enero de 2013, logrando que la población conozca, aprecie y deleite nuestro producto elaborado a base decarambola.
6.1.- Objetivos específicos
Posicionarnos firmemente en le mercado troncal en el lapso de 3 años
Llegar a todos los hogares del país
Mantener la calidad de siempre a bajo costo
¿Qué VA A VENDER?
Esta empresa ha surgido para la innovación del mercado introduciendo un producto nuevo pero de materia primaconocida como lo es la fruta carambola.
Esta fruta como lo es la carambola se la va a elaborar como “carambola al jugo” el cual no hay en el mercado y va a estar para el consumo de todas las personas.
A continuación le presentamos un cuadro porque elegimos hacer este proyecto:
características | Valor | Idea de negocio 1Carambola al jugo | Idea de negocio2hamburguesería| Idea de negocio 3Librería |
Ubicación | 5 | 5 | 2 | 3 |
Inversión | 15 | 7 | 4 | 5 |
Mercado | 10 | 8 | 5 | 4 |
Tipo de producto | 5 | 9 | 8 | 5 |
Financiamiento | 5 | 8 | 7 | 6 |
Infraestructura | 5 | 7 | 3 | 4 |
Materia prima | 10 | 9 | 8 | 5 |
Proveedores | 10 | 7 | 6 | 4 |
Tecnología | 2 | 6 | 4 | 5 |
Intermediarios | 3 | 5 | 4 | 6 |
Competencia | 10 | 8 | 3 | 7 |Productos sustitutos | 5 | 9 | 8 | 6 |
Rentabilidad | 10 | 8 | 5 | 6 |
Barreras de entrada | 3 | 8 | 6 | 9 |
Barreras de salida | 2 | 9 | 7 | 6 |
Total | 100 | 113 | 80 | 81 |
Al mercado se va ofrecer un producto saludable rico en nutrientes para todas las familias que consuman el producto. La fruta carambola tiene las siguientes características: Composición físicoquímica de la carambola
Componentes mayores | UND | Carambola |
Calorías | Cal. | 36.0 |
Agua | Gr. | 90.0 |
Proteína | Gr. | 0.5 |
Grasas | Gr. | 0.3 |
Carbohidratos | Gr. | 9.0 |
Fibra | Gr. | 0.6 |
Cenizas | Gr. | 0.4 |
VITAMINAS | | |
Vitamina A | Mgr. | 90.0 |
Tiamina (B1) | Mgr. | 0.04 |
Riboflavina (B2) | Mgr.| 0.04 |
Niacina (B5) | Mgr. | 0.02 |
Acido ascórbico (vit. C) | Mgr. | 35.0 |
MINERALES | | |
Calcio | Mgr. | 5.0 |
Fosforo | Mgr. | 18.0 |
Hierro | Mgr. | 0.4 |
En la actualidad esta empresa se encuentra en la planificación y organización para el desarrollo del producto.
Este emprendimiento que estamos realizando se está llevando a cabo por la aficcion...
La carambola (averrhoa carambola L.) es una especie nativa que crece en climas cálidos de altitud media y baja, sus frutos son muy característicos en forma de copa, como una estrella.
Tiene gran contenido de humedad, es rico en vitamina C, carotinoides (vitamina A) minerales como calcio, fosforo y fierro.La carambola es un fruto tropical que presenta un sabor característico agradable al comerlo fresco y tiene un contenido alto en vitaminas A y C así como carbohidratos.
INFORMACION GENERAL
1.- Nombre y constitución jurídica
“CARAMBOLA AL JUGO” SRL
2.- Localización
2do anillo calle Bazán # 301
Santa cruz de lasierra
3.-Sector
Industrial
4.- Misión
Promover el desarrollo integral de la organización basados en los principios de la calidad y de la responsabilidad social
5.- Visión
Ser la empresa líder a nivel local y nacional en la producción de productos frutícolas industrializados, haciendo uso de la tecnología de ultima generación y contar con el personalaltamente capacitado, productivo y comprometido con los objetivos e ideales de la organización.
6.- Objetivos generales.
Posicionarnos firmemente en todo el mercado nacional con oficinas de distribución propias en los 9 departamentos del país en le lapso no mayor a enero de 2013, logrando que la población conozca, aprecie y deleite nuestro producto elaborado a base decarambola.
6.1.- Objetivos específicos
Posicionarnos firmemente en le mercado troncal en el lapso de 3 años
Llegar a todos los hogares del país
Mantener la calidad de siempre a bajo costo
¿Qué VA A VENDER?
Esta empresa ha surgido para la innovación del mercado introduciendo un producto nuevo pero de materia primaconocida como lo es la fruta carambola.
Esta fruta como lo es la carambola se la va a elaborar como “carambola al jugo” el cual no hay en el mercado y va a estar para el consumo de todas las personas.
A continuación le presentamos un cuadro porque elegimos hacer este proyecto:
características | Valor | Idea de negocio 1Carambola al jugo | Idea de negocio2hamburguesería| Idea de negocio 3Librería |
Ubicación | 5 | 5 | 2 | 3 |
Inversión | 15 | 7 | 4 | 5 |
Mercado | 10 | 8 | 5 | 4 |
Tipo de producto | 5 | 9 | 8 | 5 |
Financiamiento | 5 | 8 | 7 | 6 |
Infraestructura | 5 | 7 | 3 | 4 |
Materia prima | 10 | 9 | 8 | 5 |
Proveedores | 10 | 7 | 6 | 4 |
Tecnología | 2 | 6 | 4 | 5 |
Intermediarios | 3 | 5 | 4 | 6 |
Competencia | 10 | 8 | 3 | 7 |Productos sustitutos | 5 | 9 | 8 | 6 |
Rentabilidad | 10 | 8 | 5 | 6 |
Barreras de entrada | 3 | 8 | 6 | 9 |
Barreras de salida | 2 | 9 | 7 | 6 |
Total | 100 | 113 | 80 | 81 |
Al mercado se va ofrecer un producto saludable rico en nutrientes para todas las familias que consuman el producto. La fruta carambola tiene las siguientes características: Composición físicoquímica de la carambola
Componentes mayores | UND | Carambola |
Calorías | Cal. | 36.0 |
Agua | Gr. | 90.0 |
Proteína | Gr. | 0.5 |
Grasas | Gr. | 0.3 |
Carbohidratos | Gr. | 9.0 |
Fibra | Gr. | 0.6 |
Cenizas | Gr. | 0.4 |
VITAMINAS | | |
Vitamina A | Mgr. | 90.0 |
Tiamina (B1) | Mgr. | 0.04 |
Riboflavina (B2) | Mgr.| 0.04 |
Niacina (B5) | Mgr. | 0.02 |
Acido ascórbico (vit. C) | Mgr. | 35.0 |
MINERALES | | |
Calcio | Mgr. | 5.0 |
Fosforo | Mgr. | 18.0 |
Hierro | Mgr. | 0.4 |
En la actualidad esta empresa se encuentra en la planificación y organización para el desarrollo del producto.
Este emprendimiento que estamos realizando se está llevando a cabo por la aficcion...
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