Emprendimiento

Caso de Negocio

NOMBRE DESFILE

NOMBRE EMPRESA































Introducción

La miel es un producto alimenticio producido por las abejas a partir del néctar de las flores, el cual dejan madurar en los panales de la colmena.

Este producto ha sido utilizado por seres humanos desde hace mucho tiempo. Desde los antiguos egipcios que empleabanla miel como un producto sagrado, hasta los griegos, que la usaban como una forma de pagar sus impuestos. Podríamos llamarle el alimento perfecto, debido a que además de su delicioso sabor, esta tiene propiedades nutricionales y medicinales. Los griegos encontraron en la miel propiedades antisépticas, calmantes, tonificantes, diuréticas y laxantes. En la cultura egipcia, la miel formaba parte delos rituales utilizados para la momificación.

Debido a sus componentes, la miel es un alimento hidrocarbonado, está formado por carbono, hidrógeno y oxígeno, elementos que proporcionan calorías al organismo, es decir, energía.

Anualmente la producción de una población de 30.000 abejas de entre 20 y 30 kg de miel. Un bote de miel representa para las abejas aproximadamente 200 jornadas,40.000km recorridos para libar unas 800.000 flores.

Como vendedora de miel, la empresa Luna de miel busca distribuir este sano y natural producto, el cual tiene variados usos.

A continuación mostraremos el caso de negocio sobre la venta de miel.









































Caso de negocio



a) Necesidad y Mercado




Sepersigue satisfacer la necesidad que tienen algunas personas sobre comer miel, con esto



Evaluación de Mercado



A nivel macro, según el estudio “Niños de Chile” realizado por el INE en 2006, a la fecha habían en el país 4,1 millones de niños menores a 15 años. De acuerdo a las proyecciones de población se estimó para 2010 una baja de un 5,9% llegando a 3,8 millones de chilenos en estesegmento, cifra que alcanzaría los 3,75 millones de niños en 2020.

“En términos de mercado, los niños son vistos en Chile como un bien escaso. La sociedad chilena en su afán de obtener altos índices de desarrollo como nación ha comenzado a actuar en diversos sentidos como un país desarrollado sin serlo todavía. A medida que los años pasan el pueblo chileno es más anciano, con una base jovencada vez más decreciente que ve cada vez más debilitado su poder de influencia y empuje.

Si bien el volumen del mercado ha ido decreciendo durante los últimos 50 años, este antecedente más que ser percibido como algo negativo bien puede ser visto como una oportunidad. Ello por cuanto al transformarse los niños en un bien escaso inmediatamente adquieren mayor valor para la sociedad, y sus padres,con el fin de buscar su bienestar, estarán más abiertos y capacitados económicamente para cubrir las necesidades que éstos tengan”[1].

Las cifras de consumo anual en el mercado textil infantil nacional ascienden aproximadamente a US$590 millones. Siguiendo con la tendencia mundial, en palabras del Director de Marketing de Colloky, Bracey Wilson, “hoy en día los niños a temprana edad comienzana opinar sobre su ropa. De ahí la importancia de estar en sintonía con sus gustos y necesidades”[2]. Prueba de esto es la realización el día 30 de agosto de la segunda edición del Chile Fashion Kids, un evento de moda infantil cuyos “altos estándares en su producción y una puesta en escena de nivel internacional, proyectan a esta pasarela como la vitrina más importante tanto para las marcas comopara los diseñadores reconocidos y emergentes.[3]”

A nivel micro, el segmento meta al cual está orientado el evento “…(nombre de nuestro desfile)……” consiste en los escolares en educación básica regular de tipo particular de la región de Valparaíso, que al año 2009 era de 117.173 menores. El dolor identificado en el segmento de cliente es la poca difusión que se realiza acerca de las nuevas...